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Wraps mit gebratene Schweinefleisch gefüllt

Wraps mit gebratene Schweinefleisch gefüllt
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
450 g Schweineschnitzel
2 rote Paprikaschoten
1 Bund Rucola
3 EL Öl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
6 Wraps (Fertigprodukt) Kühltheke Supermarkt
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Schweinefleisch in Streifen schneiden. Paprika waschen, putzen, halbieren, entkernen, die weiße Haut entfernen und längs in Streifen schneiden. Paprika in einer Pfanne in 2 EL Öl ca. 5 Min. dünsten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2/5
Rucola waschen, putzen, verlesen und trocken schleudern.
Wie Sie Rucola richtig putzen und waschen
Schritt 3/5
Das Fleisch in einer Pfanne in 1 EL Öl rundum unter Rühren anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4/5
Wraps nach Packungsangabe erwärmen.
Schritt 5/5
Fleisch, Paprika und Rucola auf die Wraps verteilen und aufrollen.

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