0

Zuckerschotensalat mit exotischen Früchten

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zuckerschotensalat mit exotischen Früchten
0
Drucken
334
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g
2
2
2
1 TL
frisch geriebener Ingwer
1
4 EL
½ TL
6 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/7
Zuckerschoten putzen, waschen und kochendem Salzwasser ca. 4 Min. blanchieren, abgiessen, abschrecken und abtropfen lassen.
Schritt 2/7
Mangos schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in fein Spalten schneiden.
Video Tipp
Wie Sie eine Mango am besten schälen und halbieren
Schritt 3/7
Karambolen häuten und in feine Scheiben schneiden.
Schritt 4/7
Zuckerschoten, Mangospalten und Karambolescheiben auf Tellern anrichten.
Schritt 5/7
Frühlingszwiebeln waschen, putzen, das Weisse fein hacken, das Grün in feine Ringe schneiden.
Schritt 6/7
Peperoni längs halbieren, entkernen, weisse Häute entfernen und fein hacken.
Schritt 7/7
Essig, Salz, Cayennepfeffer, Ingwer und Chili mit Öl und Senf verrühren, gehackte Frühlingszwiebeln unterrühren und das Dressing über den Salat träufeln, mit Frühlingszwiebelringen bestreut servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Aria Ariana Gardine Schal Voile Vorhänge mit Tunnelzug und Versteckter Schlaufen Wohnzimmer Modern Elegant, Offwhite(2er-Set)
VON AMAZON
24,65 €
Läuft ab in:
Aria Ariana Gardine Schal Voile Vorhänge mit Tunnelzug und Versteckter Schlaufen Wohnzimmer Modern Elegant, Offwhite(2er-Set)
VON AMAZON
16,91 €
Läuft ab in:
Aria Ariana Gardine Schal Voile Vorhänge mit Tunnelzug und Versteckter Schlaufen Wohnzimmer Modern Elegant, Offwhite(2er-Set)
VON AMAZON
21,16 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages