Gemüsebrühe Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Steckrüben-Kartoffel-Püree Rezept

Saisonale Küche

Steckrüben-Kartoffel-Püree

mit geräucherter Forelle

(2)

50 Min.

55 Min.

233 kcal

95

Gebackener Winterkürbis Rezept

Vegan für Genießer

Gebackener Winterkürbis

(2)

45 Min.

90 Min.

816 kcal

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Gemüsesauce – besonders würzig Rezept

Seelenwärmer

Gemüsesauce – besonders würzig

(Grundrezept)

(2)

20 Min.

40 Min.

49 kcal

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Erbsenpesto Rezept

Klassiker mal anders

(2)

20 Min.

20 Min.

555 kcal

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Geschmorte Artischocken Rezept

Bauchschmeichler

Geschmorte Artischocken

in Zitrus-Basilikum-Sud

(2)

60 Min.

60 Min.

72 kcal

96

Gedünsteter Lauch Rezept

Saisonale Küche

Gedünsteter Lauch

mit Orange und Grapefruit in Vinaigrette

(2)

40 Min.

90 Min.

156 kcal

99

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Grünes Spargel-Risotto mit Blauschimmelkäse und Erdbeeren Rezept

Feine Gemüseküche

Grünes Spargel-Risotto mit Blauschimmelkäse und Erdbeeren

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40 Min.

40 Min.

445 kcal

Möhrengemüse mit Kartoffeln Rezept

Deutscher Klassiker

Möhrengemüse mit Kartoffeln

(2)

30 Min.

30 Min.

202 kcal

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Grießnockerl Rezept

Kochen für Kinder

(2)

15 Min.

30 Min.

311 kcal

79

Orientalische Gemüsesuppe Rezept

Seelenwärmer

Orientalische Gemüsesuppe

mit Kichererbsen und Koriander

(2)

40 Min.

40 Min.

371 kcal

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Vegetarischer Tortellini-Auflauf Rezept

Schnell und einfach

Vegetarischer Tortellini-Auflauf

(2)

10 Min.

35 Min.

405 kcal

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Pasta mit Venusmuscheln Rezept

Figurbewusst genießen

Pasta mit Venusmuscheln

und Kirschtomaten

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30 Min.

30 Min.

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Gefüllte Champignons vegetarisch Rezept

Smarter Klassiker

Gefüllte Champignons vegetarisch

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20 Min.

40 Min.

154 kcal

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Pilzhackbraten in Rahmsauce Rezept

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

Pilzhackbraten in Rahmsauce

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60 Min.

120 Min.

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Seitan-Gulasch mit Bohnen Rezept

Klassiker für Vegetarier

Seitan-Gulasch mit Bohnen

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60 Min.

90 Min.

389 kcal

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Linsenaufstrich Rezept

Pflanzliche Protein-Power

Linsenaufstrich

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20 Min.

20 Min.

244 kcal

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Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl Rezept

Low Carb für Gourmets

Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl

und Majoran

(2)

60 Min.

100 Min.

629 kcal

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Vegetarisches Würstchengulasch Rezept

Klassiker mal anders

Vegetarisches Würstchengulasch

(2)

25 Min.

25 Min.

687 kcal

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Cremiges Kressesüppchen Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Cremiges Kressesüppchen

mit Wachtelei und Walnussöl

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60 Min.

60 Min.

106 kcal

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Herzhaftes Porridge Rezept

Klassiker mal anders

Herzhaftes Porridge

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25 Min.

25 Min.

563 kcal

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Cremige Polenta vegan Rezept

Seelenwärmer

Cremige Polenta vegan

(2)

20 Min.

20 Min.

291 kcal

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Vegane Gulaschsuppe Rezept

Eiweißreich und vegan

Vegane Gulaschsuppe

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50 Min.

50 Min.

303 kcal

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Kichererbsen-Spinat-Curry Rezept

Eiweißreich und vegetarisch

Kichererbsen-Spinat-Curry

(2)

25 Min.

25 Min.

665 kcal

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Sushi Burger Rezept

Veganer Sattmacher

(2)

20 Min.

35 Min.

475 kcal

75

Süßsaures Asia-Gemüse Rezept

Low Carb Lunch

Süßsaures Asia-Gemüse

mit Koriander und Erdnüssen

(2)

25 Min.

25 Min.

213 kcal

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Pilzgulasch Rezept

Veganer Sattmacher

mit Kartoffeln und Paprika

(2)

20 Min.

30 Min.

204 kcal

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Cremige Kressesuppe Rezept

Leichtes Mittagessen

Cremige Kressesuppe

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20 Min.

50 Min.

283 kcal

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Cremige Pfifferlingssuppe mit Majoran Rezept

Für Glücksgefühle

Cremige Pfifferlingssuppe mit Majoran

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30 Min.

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270 kcal

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Dicke Bohnen-Radieschen-Salat Rezept

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Dicke Bohnen-Radieschen-Salat

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Vollkornnudeln mit Lachs und Rucola Rezept

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Vollkornnudeln mit Lachs und Rucola

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25 Min.

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Schweinebraten mit Gemüse im Römertopf Rezept

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Geschmorte Kaninchenkeulen

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55 Min.

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Kürbis-Kartoffelcurry Rezept

Kürbis-Kartoffelcurry

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30 Min.

30 Min.

636 kcal

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Mit Hackfleisch gefüllte Patissons Rezept

Gesunder Feierabend

Mit Hackfleisch gefüllte Patissons

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30 Min.

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439 kcal

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Cremesuppe von zweierlei Petersilie Rezept

Cremesuppe von zweierlei Petersilie

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60 Min.

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560 kcal

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Kürbissuppe mit Ananas und Curry Rezept

Besonders kalorienarm

Kürbissuppe mit Ananas und Curry

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35 Min.

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299 kcal

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Risotto mit Pfifferlingen und Parmesan Rezept

Macht glücklich

Risotto mit Pfifferlingen und Parmesan

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25 Min.

50 Min.

265 kcal

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Herzhafte grüne Smoothie-Bowl Rezept

Smart snacken

Herzhafte grüne Smoothie-Bowl

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15 Min.

15 Min.

126 kcal

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Reistopf mit Pfifferlingen Rezept

Saisonale Küche

Reistopf mit Pfifferlingen

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35 Min.

35 Min.

401 kcal

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Tomaten-Möhren-Sauce Rezept

Gesundes Grundrezept

Tomaten-Möhren-Sauce

(2)

15 Min.

35 Min.

160 kcal

88

Bulgur-Bowl mit getrockneten Tomaten und Zwiebeln Rezept

Anti-Aging auf dem Teller

Bulgur-Bowl mit getrockneten Tomaten und Zwiebeln

(2)

35 Min.

35 Min.

454 kcal

93

Buchweizen-Risotto mit Pilzen und Palmkohl Rezept

Klassiker mal anders

Buchweizen-Risotto mit Pilzen und Palmkohl

(2)

45 Min.

45 Min.

369 kcal

95

Rehrücken mit Cranberrys und Maronen Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Rehrücken mit Cranberrys und Maronen

(2)

105 Min.

105 Min.

449 kcal

87

Orangen-Paprika-Suppe mit Kurkuma Rezept

Entzündungslindernd

Orangen-Paprika-Suppe mit Kurkuma

(2)

45 Min.

45 Min.

204 kcal

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Brennnessel-Risotto Rezept

Saisonale Küche

Brennnessel-Risotto

(2)

50 Min.

50 Min.

446 kcal

86

Augenbohnen-Kokos-Curry Rezept

Vegetarisch für Genießer

Augenbohnen-Kokos-Curry

(2)

30 Min.

780 Min.

364 kcal

89

Rotkohl-Tomaten-Suppe mit Granatapfelkernen Rezept

Entzündungslindernd

Rotkohl-Tomaten-Suppe mit Granatapfelkernen

(2)

45 Min.

45 Min.

290 kcal

87

Rote Pfannkuchen Rezept

Vegetarisch für Genießer

Rote Pfannkuchen

mit Linsenfüllung

(2)

75 Min.

75 Min.

568 kcal

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Auf dieser Seite finden Sie alle Gemüsebrühe Rezepte von EAT SMARTER in einer praktischen Übersicht zusammengetragen. Lassen Sie sich inspirieren von der Vielfalt unserer Rezeptideen für und mit Gemüsebrühe. Und das Beste: Wie alle EAT SMARTER-Rezepte wurden natürlich auch die Gemüsebrühe Rezepte speziell für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung entwickelt. Probieren Sie zum Beispiel unser Grundrezept für feine selbstgemachte Gemüsebrühe oder den Gemüse-Quinoa. Wir garantieren Ihnen diese Gemüsebühe Rezepte sind vielfältig einsetzbar.