0

Kichererbsen-Tomaten-Eintopf

Rezeptautor: EAT SMARTER
Kichererbsen-Tomaten-Eintopf
0
Drucken
30 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 cm
frischer Ingwer
2
1
500 g
2 EL
1 EL
½ TL
gemahlener Kreuzkümmel
½ TL
gemahlener Koriander
400 g
gestückelte Tomaten Dose
200 ml
200 g
2 EL
Pfeffer aus der Mühle
2 EL
frisch gehackter Koriander
Koriander zum Garnieren
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Den Ingwer, Knoblauch und die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Video Tipp
Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen
Schritt 2/5
Die Kichererbsen über einem Sieb abbrausen und abtropfen lassen.
Schritt 3/5
In einem Topf das Öl erhitzen und die Zwiebel mit dem Knoblauch und Ingwer kurz anschwitzen. Die Currypaste und Gewürze zugeben, kurz mitschwitzen und die Kichererbsen, sowie die Tomaten
Schritt 4/5
zugeben, die Brühe angießen und bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 5/5
Die Pilze putzen, halbieren und in einer heißen Pfanne mit zerlassener Butter goldbraun anschwitzen. Zu dem Eintopf geben, salzen, pfeffern, abschmecken, den gehackten Koriander untermischen und in Schälchen anrichten. Mit Korianderblättchen garniert servieren.
Video Tipp
Wie Sie Champignons kinderleicht putzen

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Bis zu 50% reduziert: Ausgewählte Pfannen von Tefal
VON AMAZON
Preis: 89,99 €
47,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 37% reduziert: Topseller von Villeroy & Boch
VON AMAZON
12,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 37% reduziert: Topseller von Villeroy & Boch
VON AMAZON
Preis: 17,90 €
15,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages