12.500 Rezepte für Gemüse vegetarisch gesund

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Rezepte Artikel Kochbücher Videos

Crispy Tofu Rezept

Leichtes Abendessen

aus der Heißluftfritteuse

(1)

15 Min.

50 Min.

722 kcal

62

Grüne Tomaten-Salsa Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Grüne Tomaten-Salsa

mit Limette und Koriander

(1)

30 Min.

90 Min.

60 kcal

100

Gebratene Zanderfilets Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebratene Zanderfilets

mit sahniger Meerrettichsauce

(1)

20 Min.

40 Min.

393 kcal

76

Sülze von jungem Gemüse Rezept

Smarte Hausmannskost

Sülze von jungem Gemüse

mit Ei-Remoulade

(1)

60 Min.

400 Min.

253 kcal

92

Gefüllte Pfannkuchen herzhaft vegetarisch Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Pfannkuchen herzhaft vegetarisch

mit Tofu, Kohl und Pilzen

(1)

70 Min.

70 Min.

579 kcal

76

Geschmorter Baby-Paksoi Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Geschmorter Baby-Paksoi

mit Tofu und Shiitakepilzen

(1)

35 Min.

35 Min.

294 kcal

72

Erbsen-Flan Rezept

Klassiker mal anders

auf Löwenzahnsalat mit Minzsauce

(1)

40 Min.

70 Min.

473 kcal

79

Überbackene Austern à la Rockefeller Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Überbackene Austern à la Rockefeller

mit würzigem Spinat

(1)

45 Min.

45 Min.

64 kcal

79

Selbstgemachter Schafskäse Rezept

Gesundes Grundrezept

Selbstgemachter Schafskäse

in Kräuteröl mariniert

(1)

20 Min.

5780 Min.

218 kcal

94

Paprika-Cocktail Rezept

Beugt Erkältungen vor

Paprika-Cocktail

mit Orange

(1)

15 Min.

15 Min.

96 kcal

100

Gegrillte Austernpilze Rezept

Grillen auf leichte Art

Gegrillte Austernpilze

mit Walnüssen

(1)

15 Min.

15 Min.

172 kcal

94

Bärlauch-Schaum mit Buchweizenklößen Rezept

Saisonale Küche

Bärlauch-Schaum mit Buchweizenklößen

und Koriander

(1)

50 Min.

70 Min.

402 kcal

89

Kalte Zucchinisuppe mit Joghurt Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kalte Zucchinisuppe mit Joghurt

und Sonnenblumenkernen

(1)

40 Min.

120 Min.

142 kcal

90

Glasierte Honig-Möhren Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Glasierte Honig-Möhren

mit geröstetem Mohn

(1)

25 Min.

25 Min.

99 kcal

79

Tomaten-Spätzle mit Schafskäse Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Tomaten-Spätzle mit Schafskäse

Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)

(1)

50 Min.

60 Min.

571 kcal

82

Gefüllte Gemüsezwiebeln Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Gemüsezwiebeln

mit Bulgur und Schafskäse

(1)

60 Min.

60 Min.

434 kcal

92

Rotes Trauben-Chutney Rezept

Klassiker mal anders

Rotes Trauben-Chutney

mit Thymian und Rosmarin

(1)

30 Min.

55 Min.

31 kcal

87

Tofu-Bolognese Rezept

Veganer Sattmacher

mit Vollkorn-Spaghetti

(1)

35 Min.

35 Min.

734 kcal

92

Chili con Quinoa Rezept

Eiweißreich und vegan

Chili con Quinoa

(1)

20 Min.

40 Min.

593 kcal

89

Süßsaures Asia-Gemüse Rezept

Low Carb Lunch

Süßsaures Asia-Gemüse

mit Koriander und Erdnüssen

(1)

25 Min.

25 Min.

213 kcal

93

Auberginen-Aufstrich Rezept

Klassiker für Vegetarier

Auberginen-Aufstrich

(1)

35 Min.

35 Min.

172 kcal

98

Gefüllte Tomaten-Fliegenpilze Rezept

Kindersnack (7–9 Jahre)

Gefüllte Tomaten-Fliegenpilze

(1)

10 Min.

20 Min.

228 kcal

86

Herzhafte Biskuitrolle Rezept

Klassiker mal anders

Herzhafte Biskuitrolle

mit Kressequark

(1)

40 Min.

110 Min.

220 kcal

61

Gefüllte Teigfladen "Power-Tasche" Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gefüllte Teigfladen "Power-Tasche"

Kindersnack (10-14)

(1)

50 Min.

120 Min.

370 kcal

87

Gebratene Schalotten Rezept

Gesundes Grundrezept

Gebratene Schalotten

(1)

20 Min.

20 Min.

139 kcal

79

Topinambur mit Knoblauch aus der Pfanne Rezept

Topinambur mit Knoblauch aus der Pfanne

(1)

15 Min.

50 Min.

212 kcal

99

Vegane Rote-Bete-Suppe Rezept

Vegane Rote-Bete-Suppe

(1)

25 Min.

65 Min.

169 kcal

100

Tomaten-Relish Rezept

(1)

35 Min.

40 Min.

30 kcal

88

Salat mit Kürbis, Roter Bete und Schafkäse Rezept

Salat mit Kürbis, Roter Bete und Schafkäse

(1)

55 Min.

55 Min.

314 kcal

94

Wirsingrouladen mit Kartoffel-Kastanien-Füllung Rezept

Wirsingrouladen mit Kartoffel-Kastanien-Füllung

(1)

45 Min.

80 Min.

710 kcal

77

Radieschen-Gurken-Smoothie Rezept

Radieschen-Gurken-Smoothie

(1)

25 Min.

25 Min.

100 kcal

96

Eingelegter Knoblauch Rezept

Superfood aus der Heimat

Eingelegter Knoblauch

(1)

30 Min.

35 Min.

17 kcal

67

Tomatenchutney Rezept

Gesundes Grundrezept

(1)

20 Min.

65 Min.

74 kcal

89

Gebratener Ziegenkäse mit Rucola Rezept

Leichtes Abendessen

Gebratener Ziegenkäse mit Rucola

(1)

20 Min.

45 Min.

301 kcal

92

Frittierte Gemüsebällchen Rezept

Frittierte Gemüsebällchen

(1)

60 Min.

60 Min.

388 kcal

77

Tomaten-Auberginen-Suppe Rezept

Meal-Prep-Gericht

Tomaten-Auberginen-Suppe

(1)

45 Min.

60 Min.

127 kcal

93

Scharf eingelegter Kürbis mit Knoblauch Rezept

Figurbewusst genießen

Scharf eingelegter Kürbis mit Knoblauch

(1)

40 Min.

55 Min.

224 kcal

89

Karotten-Curry Rezept

(1)

35 Min.

55 Min.

592 kcal

85

Gegrillte Zitronen-Kartoffeln Rezept

Grillen auf leichte Art

Gegrillte Zitronen-Kartoffeln

(1)

30 Min.

60 Min.

242 kcal

98

Englisches Senfgemüse (Piccalilli) Rezept

Feine Gemüseküche

Englisches Senfgemüse (Piccalilli)

(1)

25 Min.

35 Min.

187 kcal

83

Vegetarische Lasagne mit Tomaten, Paprika und Zucchini Rezept

Gesunder Feierabend

Vegetarische Lasagne mit Tomaten, Paprika und Zucchini

(1)

40 Min.

65 Min.

418 kcal

97

Brokkoliauflauf Rezept

Smarte Hausmannskost

Brokkoliauflauf

(1)

20 Min.

50 Min.

595 kcal

88

Bohnen-Pfirsich-Salat mit Ziegenkäse Rezept

Vegetarisch für Genießer

Bohnen-Pfirsich-Salat mit Ziegenkäse

(1)

40 Min.

40 Min.

308 kcal

97

Schwarzwurzeln mit Pilzsoße aus Morcheln Rezept

Schwarzwurzeln mit Pilzsoße aus Morcheln

(1)

40 Min.

70 Min.

343 kcal

89

Graupen-Linsen-Eintopf Rezept

Graupen-Linsen-Eintopf

(1)

10 Min.

50 Min.

329 kcal

93

Kartoffelpfanne mit Käse und Zucchini Rezept

Feine Gemüseküche

Kartoffelpfanne mit Käse und Zucchini

(1)

30 Min.

75 Min.

317 kcal

89

Tomaten mit Knoblauch im Ofen gebacken Rezept

Smarte Sättigungsbeilage

Tomaten mit Knoblauch im Ofen gebacken

(1)

20 Min.

40 Min.

172 kcal

98

Cremige Maissuppe Rezept

Cremige Maissuppe

(1)

20 Min.

50 Min.

255 kcal

79