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Gegrillte Zitronen-Kartoffeln

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Gegrillte Zitronen-Kartoffeln
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
800 g
3
1
unbehandelte Zitrone
4 EL
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5

Die Kartoffeln waschen und in kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten vorkochen.

Schritt 2/5

Den Grill anheizen.

Schritt 3/5

Den Knoblauch abziehen und fein hacken. Die Zitrone heiß abbrausen, trocken tupfen, die Schale abreiben und den Saft auspressen. Beides mit dem Knoblauch und Öl verrühren, salzen, pfeffern, die Kartoffeln abgießen, ausdampfen lassen, Große halbieren und mit der Marinade mischen.

Schritt 4/5

In eine Grill-Alu-Schale geben und unter gelegentlichem Wenden goldbraun grillen.

Schritt 5/5

In Schälchen angerichtet servieren.

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