Ernährung

Stimmt es, dass Käse den Magen schließt? Erfahren Sie bei EAT SMARTER mehr.

Erfahren Sie hier bei EAT SMARTER, ob gesunde Ernährung teuer sein muss.

Erfahren Sie hier bei EAT SMARTER, ob jeden Tag ein Ei gesund sein kann?

EAT SMARTER verrät, wie man Pasta figurbewusst zubereitet.

Laktosefallen auf dem Prüfstand

Stimmt es eigentlich, dass Trinkjoghurt gesund ist? EAT SMARTER klärt auf.

Stimmt es eigentlich, dass Bierhefe gesund ist? EAT SMARTER klärt auf.

Alltagstaugliche Tricks für eine rundum gesunde Ernährung.

Gesundes Scheingetreide:Alles über Amaranth und Quinoa. Man nennt sie Scheingetreide oder Pseudogetreide, denn offiziell sind sie kein echtes Getreide.

Noch vor etwa 20 Jahren kannten hierzulande nur wenige Gourmets Carpaccio. Die edle Vorspeise wurde dann mit dem Siegeszug der Nobel-Italiener bei uns zum Kult. Doch auch am heimischen Herd kann man die hauchdünne Köstlichkeit ganz einfach zubereiten und damit mächtig beeindrucken.

Stimmt es eigentlich, dass Müsliriegel der perfekte Snack sind? EAT SMARTER klärt auf.

Jedes Böhnchen gibt ein Tönchen. Hier erfahren Sie was an diesem Sprichwort dran ist.

Erfahren Sie hier bei EAT SMARTER, ob Salbei bei Halsschmerzen helfen kann.

Sind geschwefelte Trockenfrüchte eigentlich gesund? EAT SMARTER klärt auf.

Stimmt es, dass Düfte bei Heißhunger helfen können? Erfahren Sie bei EAT SMARTER mehr.

Perfektes Superfood für Fans der asiatischen Küche

Er hat mindestens genau so viele Kritiker wie Fans: Knoblauch spaltet die Gourmet-Geister. Liebhaber schätzen sein feines Aroma und den gesundheitlichen Wert, Kritiker rügen seine üble Wirkung auf den Atem. Grund genug, sich einmal etwas genauer mit den kleinen Zehen zu beschäftigen.

Gut zu wissen!

EAT SMARTER hat die gängigsten Schoko-Mythen unter die Lupe genommen.

Stimmt es, dass ein fettiges Essen gegen den Kater helfen kann? EAT SMARTER klärt auf.

EAT SMARTER klärt auf, ob in der Sauna eine Fettverbrennung stattfindet.

Die Fettbezeichnungen auf Käsepackungen führen Verbraucher leicht in die Irre. "60 % F. i. Tr." steht zum Beispiel auf dem Camembert - doch was bedeutet das eigentlich? Ist der Käse ein Dickmacher? EAT SMARTER stellt die Fettformel vor.

Honig ist lecker und gesund. Aber kann Honig gegen Husten helfen? Hier mehr.

EAT SMARTER verrät Ihnen, ob B-Vitamine schlank machen können. Hier mehr.

Steckt die Guave voller Vitamine? Die Antwort auf diese Frage erfahren Sie hier.

Es gibt Menschen, die ernähren sich auf besonders extreme Arten: Sie verzichten auf Gekochtes, verweigern Gekauftes oder essen nur Fallobst. EAT SMARTER stellt die fünf härtesten Ernährungsformen vor.

EAT SMARTER stellt sie vor.

Gutes Essen muss für viele Menschen vor allem eines sein: möglichst preiswert. Und daher greifen sie beim Einkauf oft zu Fertiggerichten, denn die sollten ja eigentlich billiger sein. Doch stimmt das eigentlich? EAT SMARTER wagt einen Preisvergleich.

Stimmt es eigentlich, dass Kaviar ungesund ist? EAT SMARTER klärt darüber auf.

Hier stellen wir von EAT SMARTER die vegeratische Alternative zu Gelatine vor: Agar-Agar