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Vollkornbrot mit Walnussaufstrich

Rezeptautor: EAT SMARTER
Vollkornbrot mit Walnussaufstrich

Vollkornbrot mit Walnussaufstrich - Für alle Liebhaber von herzhaftem Frühstücksgenuss eine gute Wahl.

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330
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
8 Scheiben
Vollkornbrot (ca. 240 g)
1 EL
Joghurtbutter (15 g; zimmerwarm)
200 g
125 g
100 g
grüne Paprikaolive (Abtropfgewicht; Glas)
50 g
weißer Pfeffer
1 Msp.
2 Zweige
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Brote mit Butter bestreichen. Körnigen Frischkäse in eine Schüssel geben, mit einer Gabel zerdrücken und mit Quark mischen.

Schritt 2/4

Oliven und 2/3 der Walnüsse grob hacken.

Schritt 3/4

Oliven mit Walnüssen unter den Frischkäse mengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Walnussquark auf die Brote streichen und mit etwas Paprikapulver bestreuen.

Schritt 4/4

Thymian waschen, trockenschütteln, Blättchen abzupfen, Brote damit bestreuen und auf 4 Tellern anrichten.

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