Aromatisierter Honig

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Aromatisierter Honig
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Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
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Zutaten

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Zutaten
250 g Blütenhonig
4 Zweige Thymian
1 Zimtstange
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
BlütenhonigThymian
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Zubereitungsschritte

1.
Den Honig in einen Topf geben. Den Thymian, falls nötig, abbrausen, trocken schütteln und kleiner schneiden. Mit dem Zimt zum Honig geben und alles bei kleiner Hitze unter rühren ca. 10 Minuten warm werden lassen. Dann vom Herd nehmen und 2-3 Stunden abkühlen lassen.
2.
Nach Belieben den Zimt und Thymian im Honig lassen oder wieder entfernen. Zum Aufbewahren in ein Glas füllen.
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