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Avocadosalsa mit Fladenbrot auf libanesische Art

Avocadosalsa mit Fladenbrot auf libanesische Art
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 12 Stück
1 Fladenbrot
1 rote Zwiebel
2 reife Avocados
Jetzt kaufen!1 Limette
2 EL frisch gehacktes Koriandergrün
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

1
Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen.
2
Das Fladenbrot im Ofen einige Minuten knusprig backen und in 10-12 Stücke schneiden.
3
Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Avocados schälen, längs halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch aus der Schale lösen und fein würfeln. Die Limette halbieren und auspressen. Avocado mit Zwiebel, dem Limettensaft und dem Koriandergrün vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Jeweils auf die Fladenbrotecken schneiden und servieren.
Wie Sie eine Limette optimal abreiben und auspressen

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