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Bohnensalat mit Barbecuesauce

Rezeptautor: EAT SMARTER
Bohnensalat mit Barbecuesauce
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
weiße Bohnen (Dose)
400 g
400 g
grüne Bohnen
400 g
2 EL
2
Knoblauchzehen fein gehackt
6 EL
1 TL
Ingwer fein gehacktHier kaufen!
1 TL
1 TL
1 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Bohnen aus der Dose in ein Sieb abgießen, waschen und abtropfen lassen.
Schritt 2/4
Grüne Bohnen waschen, putzen und in Salzwasser ca. 4 Min. blanchieren, abschrecken, abtropfen lassen und schräg in ca. 3 cm große Stücke schneiden. Alles mit gewaschenen, halbierten Tomaten und Zitronensaft vermengen und auf Schüsseln verteilen.
Schritt 3/4
Für die Sauce Barbecuesauce mit Ingwer, Honig, Sambal Oelek und Sojasauce verrühren und zu den Bohnen servieren.
Schritt 4/4
Dazu nach Belieben Grissini reichen.

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