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Brotauflauf

Brotauflauf
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55 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
750 ml
lauwarme Milch
2 TL
abgeriebene Zitronenschale
3
2 Päckchen
2 EL
8
altbackene Brötchen
650 g
entsteinte Kirschen
2 EL
Butter für die Form
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Lauwarme Milch, Zitronenschale, Eier, Vanillezucker und Zucker gut verrühren.
Schritt 2/5
Semmeln in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3/5
Semmeln und Kirschen lagenweise in eine gefettete Auflaufform schichten, mit der Eiermilch begießen und 15 Minuten ziehen lassen.
Schritt 4/5
Butter in Flöckchen darüber verteilen. Im vorgeheizten Backofen (200°, Mitte) ca. 30 Minuten goldbraun backen.
Schritt 5/5
Mit Puderzucker bestäubt servieren.

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