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Brote mit geräuchertem Lachs

Rezeptautor: EAT SMARTER
Brote mit geräuchertem Lachs
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Für den Aufstrich
100 g
1 ½ EL
Meerrettich aus dem Glas
1 Msp.
gekörnte Gemüsebrühe
1 Prise
50 g
Sahne geschlagen
Außerdem
4 Scheiben
4
größere Scheiben geräucherter Lachse
1
2 EL
1 EL
Petersilie gehackt
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Frischkäse mit dem Meerrettich, der Brühe und dem Paprikapulver glatt rühren. Die Sahne unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 2/2

Den Aufstrich auf die Brote streichen und mit Lachs belegen. Die Chilis waschen, nach Belieben entkernen und in eine Ringe scheiden, mit den Sonnenblumenkernen und der Petersilie mischen. Die Brote damit garnieren und sofort servieren.

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