0

Burger mit Huhn und frittierten Zwiebeln

Rezeptautor: EAT SMARTER
Burger mit Huhn und frittierten Zwiebeln
0
Drucken
30 min
Zubereitung
45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2
1 EL
Pflanzenöl zum Braten und Frittieren
300 g
1
rote Zwiebel
4 Blätter
80 g
1 EL
frisch gehacktes Basilikum
1 Spritzer
40 g
getrocknete Tomaten in Öl eingelegt
4
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Mehl vermengen. Portionsweise in heißem Öl 3-4 Minuten goldbraun frittieren. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
Schritt 2/4
Die Hähnchenbrustfilets abbrausen und trocken tupfen. In vier Scheiben schneiden, falls nötig plattieren und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Grillpfanne mit 1 EL Öl ca. 5 Minuten von beiden Seiten grillen.
Schritt 3/4
Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Den Blattsalat waschen, putzen, trocken schütteln und kleiner zupfen. Den Frischkäse mit dem Basilikum vermengen und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Tomaten trocken tupfen und grob hacken.
Schritt 4/4
Die Brötchen waagrecht halbieren und mit dem Salat, der Zwiebel und dem Hähnchen belegen. Mit dem Frischkäse bestreichen und darauf die Tomaten streuen. Die Zwiebelringe darüber geben und mit dem aufgesetzten Deckel servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Eiswürfelmaschine Aicok, Eiswürfelbereiter, Eismaschine für die Arbeitsplatte, LED Anzeige, Eiswürfel mit 3 Größen, 2.2 Liter, Eiswürfel in nur 6-12 Minuten, 12 kg Eis in 24 Stunden, Edelstahl, Icemaker
VON AMAZON
135,06 €
Läuft ab in:
Jeteven Baby Krabbeldecke Matt Kinderzimmer Kinderteppich, groß und weich gepolstert mit AU Aufbewahrungsbeutel, ca.?150cm, Muster: Fuchs
VON AMAZON
19,99 €
Läuft ab in:
Deik Saugroboter, Staubsauger Roboter mit Zeitprogrammierung Funktion, 30 Watt Motor und 0,9 Liter Staubbehälter, Elektrobürste und Filter, geeignet für Tierhaare, Holzboden und Teppiche, Schwarz
VON AMAZON
131,73 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages