Einfacher Schokoladenkuchen mit wenig Mehl

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Einfacher Schokoladenkuchen mit wenig Mehl
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
48 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
1 h
Zubereitung
Kalorien:
3218
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Stück enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien3.218 kcal(153 %)
Protein53 g(54 %)
Fett223 g(192 %)
Kohlenhydrate253 g(169 %)
zugesetzter Zucker223 g(892 %)
Ballaststoffe18,3 g(61 %)
Vitamin A1,7 mg(213 %)
Vitamin D8,5 μg(43 %)
Vitamin E22,9 mg(191 %)
Vitamin K37,6 μg(63 %)
Vitamin B₁0,4 mg(40 %)
Vitamin B₂1,1 mg(100 %)
Niacin15,1 mg(126 %)
Vitamin B₆0,4 mg(29 %)
Folsäure208 μg(69 %)
Pantothensäure4 mg(67 %)
Biotin55,6 μg(124 %)
Vitamin B₁₂4,7 μg(157 %)
Vitamin C0 mg(0 %)
Kalium2.393 mg(60 %)
Calcium306 mg(31 %)
Magnesium388 mg(129 %)
Eisen27,4 mg(183 %)
Jod30 μg(15 %)
Zink8,7 mg(109 %)
gesättigte Fettsäuren121,1 g
Harnsäure44 mg
Cholesterin1.237 mg
Zucker gesamt230 g

Zutaten

für
1
Zutaten
150 g Butter
150 g Zucker
1 Prise Salz
4 Eier
1 TL Backpulver
125 g Zartbitterschokolade
50 g gemahlene Mandelkerne
30 g Mehl
Butter für die Form
Puderzucker zum Bestauben
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ButterZuckerZartbitterschokoladeMandelkernSalzEi
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.
Butter mit Zucker schaumig rühren, Eier trennen und Eigelbe nach und nach unterrühren. Schokolade in heißem Wasserbad schmelzen lassen, dann unter die Buttermischung rühren, Mandeln mit Salz, Backpulver und Mehl vermengen, ebenfalls unterheben.
2.
Eiweiße steif schlagen, auch unterheben.
3.
Den Teig in die gebutterte, rechteckige Form füllen, glatt streichen und im vorgeheizten Backofen (180°C Umluft) ca. 20-25 Min backen, herausnehmen und auf ein Kuchengitter gestürzt auskühlen lassen.
4.
Dann Puderzucker bestauben und nach Belieben in Würfel schneiden.
Für Low-Carb-Fans
Eiweißreiche Köstlichkeiten
Simpel, aber gut: die besten Ideen
Saisonaler Snack
Dinkelwaffeln mit Kirschsauce Rezept
Backen mit Vollkorn
4.842105
(19)

60 Min.

90 Min.

248 kcal

67
Mini-Sellerieschnitzel mit Räucherlachs Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
5
(10)

45 Min.

45 Min.

275 kcal

94
Schoko-Kokos-Drink mit Dattelspieß Rezept
Clean Eating Snack
4.357145
(14)

15 Min.

15 Min.

181 kcal

84
Derzeit beliebt
Schnelles Abendessen
48 Rezepte
In 20 Minuten fertig
Was koche ich heute?
1531 Rezepte
Perfekt für den Alltag
Gerichte mit nur 5 Zutaten
31 Rezepte
Simpel, lecker, gesund
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
zur Partnerseite
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
zum Blog