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Eiskaffee

Eiskaffee
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10 min
Zubereitung
1 h 10 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
300 ml
heißer Filterkaffee
2 EL
80 ml
1 TL
4 Kugeln
2 cl
2 TL
Schokoraspel Zartbitter
2
Waffeln zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den heißen Kaffee mit dem Zucker verrühren, bis sich dieser gelöst hat. Dann abkühlen lassen, in den Kühlschrank stellen und mindestens 1 Stunde völlig erkalten lassen.
Schritt 2/2
Die Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen. Je zwei Eiskugeln in hohe Gläser geben und mit Kaffeelikör und kaltem Kaffee übergießen. Die Sahne darauf geben und mit Schokoraspeln bestreuen. Mit Waffeln garniert servieren.
Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen

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