Clean Eating Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

305 Clean Eating Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

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Für die ganze Familie

Putenschnitzel mit Rosenkohl und Kartoffel-Käse-Stiften

(2)

35 Min.

645 kcal

Saisonale Küche

Spaghetti mit Bärlauchsauce

(1)

35 Min.

513 kcal

Clean-Eating-Rezept

Green Goddess Salat

mit Avocado-8-Kräuter-Dressing

(1)

20 Min.

374 kcal

Seelenwärmer

Rucola-Pasta

(1)

15 Min.

30 Min.

466 kcal

Zum Mitnehmen

Reissalat mit Avocado und Tomaten

(1)

20 Min.

294 kcal

Klassiker für Vegetarier

Vegetarische Spinat-Lasagne al forno

(1)

30 Min.

55 Min.

700 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Oliven-Bruschetta

(1)

10 Min.

15 Min.

197 kcal

Vegan für Genießer

Couscous mit Lauchzwiebeln und würzigem Tofu

(1)

20 Min.

50 Min.

588 kcal

Feine Gemüseküche

Cremige Kürbissuppe

(1)

30 Min.

60 Min.

227 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Cocktail-Garnelen mit Avocado

(1)

20 Min.

253 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Gersten-Risotto mit Gemüse

(1)

40 Min.

489 kcal

Kräuter-Kartoffelsalat mit Ei und Grana-Padano-Pesto Rezept

Klassiker mal anders

Kräuter-Kartoffelsalat mit Ei und Grana-Padano-Pesto

(1)

40 Min.

521 kcal

Smarte Resteküche

Kartoffelkuchen

(1)

20 Min.

50 Min.

1624 kcal

Klassiker für Vegetarier

Vegetarischer Nudelsalat

(1)

15 Min.

651 kcal

Backen mit Superfood

Gebackene Blumenkohlsteaks

(1)

35 Min.

434 kcal

Leichtes Abendessen

Gegrillte Garnelenspieße

(1)

20 Min.

181 kcal

Erfrischend und leicht

Veganer Couscous-Salat

(1)

30 Min.

340 kcal

Figurbewusst genießen

Cremige Kräutersuppe

(1)

30 Min.

55 Min.

275 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Weißer Spargel mit Erdbeer-Vinaigrette

(1)

40 Min.

198 kcal

Leichtes Mittagessen

Linsenbällchen

(1)

55 Min.

453 kcal

Fast Food ohne Reue

Knusprige Kartoffelspalten

mit geschmorten Cocktailtomaten

(1)

10 Min.

40 Min.

292 kcal

Regional & saisonal

Grüner Spargel im Backofen

(1)

30 Min.

85 Min.

203 kcal

Gesundes Grundrezept

Omelette

(1)

15 Min.

241 kcal

Vegetarisch abnehmen

Auberginen-Tomaten-Salat mit Kichererbsen und Feta

(31)

20 Min.

610 kcal

Figurbewusst genießen

Linsennudeln mit Pesto und Rosenkohl

(29)

30 Min.

531 kcal

Clean-Eating-Mittag

Quinoa-Pfanne

(25)

30 Min.

228 kcal

100

Smarter Klassiker

Bunter Kartoffelsalat

(22)

30 Min.

75 Min.

245 kcal

Kochen für Kinder

Zucchini-Pancakes mit Paprika-Joghurt-Dip

(21)

25 Min.

315 kcal

Clean-Eating-Mittag

Spirelli mit Tomatensauce, Linsen und Feta

(18)

30 Min.

717 kcal

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Kichererbsen-Tomaten-Salat

(17)

20 Min.

167 kcal

Vegan für Genießer

Süßkartoffelpüree mit Gemüse

(17)

30 Min.

387 kcal

100

Smarter Klassiker

Enchiladas vegetarisch

(16)

40 Min.

60 Min.

610 kcal

Klassiker mal anders

Pizzasuppe

(28)

25 Min.

365 kcal

Ideal nach dem Sport

Linsennudel-Salat mit Mozzarella und Heidelbeeren

(27)

20 Min.

809 kcal

Schnelles Abendessen

Nudel-Hackfleisch-Pfanne mit Ziegenkäse

(26)

15 Min.

670 kcal

Leckerbissen mit Fitnessfaktor

Gebackene Süßkartoffel mit Quinoa-Salat und Lachs

(25)

25 Min.

55 Min.

608 kcal

100

Besonders eiweißreich

Shawarma

(25)

60 Min.

360 Min.

599 kcal

Seelenwärmer

Buchweizen-Gemüseauflauf mit Ziegenkäse

(12)

15 Min.

45 Min.

457 kcal

Bauchschmeichler

Fischsuppe mit Gemüse

(12)

35 Min.

215 kcal

Vegetarisch für Genießer

Haferbratlinge auf Möhrenstampf mit Gremolata

(23)

35 Min.

568 kcal

Klassiker für Vegetarier

Kartoffelgulasch mit Paprika

(22)

60 Min.

254 kcal

Low Carb für Gourmets

Scharfes Kürbissüppchen mit Oliven-Mozzarella-Spießen

(11)

25 Min.

90 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Griechisches Gemüse mit Feta

(62)

15 Min.

60 Min.

357 kcal

100

Eiweißreich und vegetarisch

Linsensalat mit Feta und Roter Bete

(10)

25 Min.

478 kcal

Besonders bekömmlich

Fisch-Gratin mit Brokkoli, Zucchini, Pesto und Mozzarella

(10)

20 Min.

40 Min.

326 kcal

Veganer Sattmacher

Linsen-Dal

mit Kokoschips

(39)

25 Min.

493 kcal

Schnelles Mittagessen

Pasta mit Brokkoli, Champignons und Feta

(19)

30 Min.

604 kcal

Perfekt zum Abnehmen

Brokkoli-Kohlrabi-Topf mit Gremolata

(9)

30 Min.

283 kcal

100

Mit unseren Clean Eating Mittagessen-Rezepten tun Sie sich und Ihrem Körper etwas Gutes: Denn alle Rezepte basieren auf wertvollen, natürlichen Zutaten und liefern deshalb reichlich Nährstoffe.

Ausgewogene Gerichte aus guten Zutaten

Unsere Rezepte für Clean Eating Mittagessen enthalten keine ausgefallenen Zutaten – so kann jeder ganz unkompliziert seine Ernährung ein bisschen gesünder gestalten. Häufig genügen schon kleine Anpassungen, um aus einem "nicht-cleanen" Essen eine gesunde Mahlzeit zu machen. Verwenden Sie zum Beispiel anstelle von weißen Nudeln oder Reis lieber die Vollkornvariante – schon enthält das Gericht deutlich mehr Ballaststoffe, Mineralstoffe und Vitamine.

Clean Eating Mittagessen für jeden Geschmack

Sie lieben Nudeln? Dann sollten Sie die aromatische Pasta mit Brokkoli, Champignons und Feta unbedingt einmal probieren! Alle Süßkartoffel-Fans kommen mit der Süßkartoffel-Radieschen-Pfanne mit Granatapfelkernen voll auf ihre Kosten. Zum Mitnehmen eignet sich der schnelle Hirsesalat mit Spinat und Erbsen perfekt.