Clean Eating Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

238 Clean Eating Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

sortieren

Sortieren nach

Kalorien
Fertig in
Relevanz
Bewertung
Health Score

Vollkornnudeln mit Wirsing

(2)

25 Min.

424 kcal

Clean-Eating-Mittag

Quinoa-Salat mit Avocado

(2)

45 Min.

630 kcal

Klassiker für Vegetarier

Bratnudeln mit Frühlingsgemüse und Tofu

(2)

30 Min.

512 kcal

Besonders eiweißreich

Bohnenmix mit Frittata und Hirsebrei

(2)

45 Min.

619 kcal

Figurbewusst genießen

Tomatensalat mit Erdbeeren und Dips

(2)

30 Min.

467 kcal

Eiweißreich und vegan

Dreierlei Bohnensalat

(2)

20 Min.

35 Min.

303 kcal

100

Klassiker mal anders

Kartoffelsalat mit frischen Kräutern

(2)

35 Min.

354 kcal

Klassiker für Vegetarier

Tomatencremesuppe mit Sesam

(2)

25 Min.

45 Min.

245 kcal

Erfrischend und leicht

Tomatenkaltschale mit Mozzarella-Oliven-Spießen

(2)

20 Min.

80 Min.

214 kcal

Gesunder Mittelmeergenuss

Quinoasalat mit Grillfisch

(2)

40 Min.

574 kcal

Erfrischend und leicht

Endiviensalat mit schwarzen Johannisbeeren

(2)

30 Min.

331 kcal

Bauchschmeichler

Möhrensuppe mit Petersilie

(2)

30 Min.

174 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Fenchel-Hafer-Salat mit Halloumi

(2)

45 Min.

749 kcal

Feine Gemüseküche

Auberginensalat mit getrockneten Tomaten

(2)

40 Min.

323 kcal

Eiweiß-Sattmacher-Frühstück

Rote-Bete-Omelett mit Rucola

(2)

45 Min.

436 kcal

Schlank und vegan

Kürbissalat mit getrockneten Pflaumen

(2)

20 Min.

161 kcal

Seelenwärmer

Gemüse-Harira-Suppe mit dicken Bohnen

(2)

25 Min.

385 Min.

386 kcal

Schlank und vegan

Auberginen mit Reis und dicken Bohnen

(2)

50 Min.

443 kcal

100

Besonders eiweißreich

Kabeljau mit Aioli und Bohnengemüse

(2)

25 Min.

779 kcal

Saisonale Küche

Ofenkürbis mit Radicchio und Blauschimmelkäse

(2)

35 Min.

60 Min.

356 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Honig-Hähnchenkeulen mit Kürbis und Paprika

(2)

35 Min.

55 Min.

477 kcal

Grillen auf leichte Art

Romanasalat mit Brot und Zitronen

(2)

20 Min.

371 kcal

Grillen auf leichte Art

Halloumi-Spieße mit Couscoussalat und Spinat

(2)

30 Min.

45 Min.

723 kcal

Vegetarisch für Genießer

Gegrillte Pilze mit Dukkah-Eiern und knusprigem Grünkohl

(2)

30 Min.

50 Min.

424 kcal

Figurbewusst genießen

Gemüse-Lachs-Salat

(2)

30 Min.

375 kcal

Erfrischend und leicht

Kokossuppe nach thailändischer Art mit Shrimps und zitronigem Hähnchen-Spieß

(2)

30 Min.

55 Min.

589 kcal

Saisonale Küche

Birne auf Kerbel-Quinoa

(1)

40 Min.

363 kcal

100

Lauwarmer Kichererbsensalat mit Spinat

(1)

10 Min.

775 Min.

150 kcal

100

Gesunde Gourmet-Küche

Schollen-Wirsing-Röllchen

(1)

35 Min.

50 Min.

208 kcal

Klassiker für Vegetarier

Veggie-Frikadellen-Spieß mit Kartoffel-Bohnen-Salat

(1)

50 Min.

667 kcal

Klassiker in Low Carb

Zucchini-Pommes mit Senf-Dip und Parmesan

(1)

30 Min.

294 kcal

Klassiker mal anders

Vegane Shakshuka mit Linsen und Aprikosen

(1)

25 Min.

382 kcal

Grillen auf leichte Art

Vegetarisch gefüllte Paprikaschoten vom Grill

(1)

40 Min.

416 kcal

Seelenwärmer

Veganer Kartoffelauflauf

(1)

20 Min.

50 Min.

775 kcal

Leichtes Mittagessen

Couscoussalat mit Gemüse

(1)

20 Min.

341 kcal

Besonders eiweißreich

Curry-Hähnchenbrust mit Quinoa und Möhren

(22)

30 Min.

691 kcal

Bauchschmeichler

Fischsuppe mit Gemüse

(12)

35 Min.

215 kcal

Saisonale Küche

Linguine mit Spinat, Feta und Radieschen

(8)

25 Min.

457 kcal

Klassiker für Vegetarier

Grünkernfrikadellen

mit Rote-Bete-Käse-Topping

(7)

50 Min.

396 kcal

Saisonale Küche

Vollkornfusilli mit Kürbis, Salbei und Mandelbutter

(5)

25 Min.

624 kcal

Seelenwärmer

Dal makhani

mit Kürbis

(8)

40 Min.

760 Min.

392 kcal

Klassiker mal anders

Quinoa-Risotto mit Lachs und Garnelen

(3)

35 Min.

65 Min.

656 kcal

Entzündungslindernd

Spinatomelett mit Salat

(3)

35 Min.

531 kcal

Saisonale Küche

Grünkohl-Quinoa

mit Lachs

(5)

40 Min.

391 kcal

Feine Gemüseküche

Wirsingrouladen mit Gemüse

(4)

45 Min.

266 kcal

100

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Schnelle Feierabend-Pasta

(3)

15 Min.

566 kcal

100

Mit unseren Clean Eating Mittagessen-Rezepten tun Sie sich und Ihrem Körper etwas Gutes: Denn alle Rezepte basieren auf wertvollen, natürlichen Zutaten und liefern deshalb reichlich Nährstoffe.

Ausgewogene Gerichte aus guten Zutaten

Unsere Rezepte für Clean Eating Mittagessen enthalten keine ausgefallenen Zutaten – so kann jeder ganz unkompliziert seine Ernährung ein bisschen gesünder gestalten. Häufig genügen schon kleine Anpassungen, um aus einem "nicht-cleanen" Essen eine gesunde Mahlzeit zu machen. Verwenden Sie zum Beispiel anstelle von weißen Nudeln oder Reis lieber die Vollkornvariante – schon enthält das Gericht deutlich mehr Ballaststoffe, Mineralstoffe und Vitamine.

Clean Eating Mittagessen für jeden Geschmack

Sie lieben Nudeln? Dann sollten Sie die aromatische Pasta mit Brokkoli, Champignons und Feta unbedingt einmal probieren! Alle Süßkartoffel-Fans kommen mit der Süßkartoffel-Radieschen-Pfanne mit Granatapfelkernen voll auf ihre Kosten. Zum Mitnehmen eignet sich der schnelle Hirsesalat mit Spinat und Erbsen perfekt.