Clean Eating Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

305 Clean Eating Mittagessen Rezepte von EAT SMARTER

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Klassiker für Vegetarier

Tofu-Geschnetzeltes

(3)

40 Min.

453 kcal

Starkoch-Rezept

Süßkartoffel-Shakshuka

mit Srirachabutter und gepickelten Zwiebeln

(3)

45 Min.

105 Min.

710 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Orientalischer Blumenkohlsalat mit Linsen

(3)

35 Min.

422 kcal

Figurbewusst genießen

Bunter Regenbogensalat

(3)

30 Min.

437 kcal

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Orientalischer Linsensalat

(3)

30 Min.

100 Min.

393 kcal

Seelenwärmer

Kichererbsen-Eintopf

(3)

30 Min.

780 Min.

346 kcal

Deutscher Klassiker

Cremige Kartoffelsuppe mit Schmand

(3)

25 Min.

45 Min.

193 kcal

Gesundes Grundrezept

Türkische Linsensuppe

(3)

20 Min.

55 Min.

298 kcal

100

Clean Eating to go

Farro-Salat

(3)

35 Min.

579 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Grünkohl-Caesar-Salat mit Kichererbsen

(3)

30 Min.

522 kcal

Besonders eiweißreich

Thunfisch-Sandwich

(2)

15 Min.

686 kcal

Klassiker mal anders

Vegetarisches Würstchengulasch

(2)

25 Min.

687 kcal

Seelenwärmer

Ofengemüse mit Halloumi

(2)

25 Min.

70 Min.

642 kcal

Schnelles Low-Carb-Rezept

Hähnchen mit Zucchini und Paprika

(2)

25 Min.

379 kcal

Low Carb und Eiweißreich

Zoodles mit Lachs

(2)

25 Min.

325 kcal

Low Carb und Eiweißreich

Brokkolisalat

mit Zitronen-Knoblauch-Hähnchen

(2)

30 Min.

434 kcal

Schnelles Low-Carb-Rezept

Kohlrabi-Nudeln

(2)

25 Min.

283 kcal

Schnell und einfach

Ratatouille mit Ei

(2)

30 Min.

379 kcal

Leichtes Abendessen

Ofengemüse mit Bohnen

(2)

15 Min.

45 Min.

365 kcal

Vegetarisch für Genießer

Augenbohnen-Kokos-Curry

(2)

30 Min.

780 Min.

364 kcal

Smarte Hausmannskost

Wirsingrouladen mit Hackfleisch

(2)

30 Min.

70 Min.

372 kcal

Klassiker mal anders

Grünes Gemüse-Curry mit kernigen Haferflocken

(2)

40 Min.

483 kcal

Grillen auf leichte Art

Gefüllte Süßkartoffeln vom Grill

(2)

40 Min.

813 kcal

Regionale Küche

Miso-Ramen-Suppe

(2)

30 Min.

441 kcal

Perfekt fürs Büro

Vegane Linsenpancakes mit Zucchini-Zaziki

(2)

20 Min.

480 kcal

Gesunder Feierabend

Gefüllte Aubergine mit Hackfleisch

(2)

30 Min.

55 Min.

266 kcal

Clean Eating für Gäste

Falafel-Bowl

(2)

50 Min.

530 Min.

516 kcal

100

Leichtes Mittagessen

Buchweizenpfannkuchen mit Spinat

(2)

40 Min.

435 kcal

Smarter Klassiker

Rucola-Suppe

(2)

30 Min.

50 Min.

270 kcal

Bauchschmeichler

Buchweizennudeln mit Garnelen, Pak Choi, Brokkoli und Kimchi

entzündungshemmend und probiotisch

(2)

35 Min.

434 kcal

Smarter Klassiker

Schmorgurken mit Püree und Putenhackbällchen

(2)

35 Min.

372 kcal

Veganer Sattmacher

Gemüse-Chili

mit Brokkoli-Reis

(2)

40 Min.

760 Min.

541 kcal

Eiweißreich und vegan

Dreierlei Bohnensalat

(2)

20 Min.

35 Min.

303 kcal

100

Enthält viele gute Fette

Lachs mit Erdbeer-Basilikum-Salsa

(2)

45 Min.

628 kcal

Schnelles Mittagessen

Schichtsalat im Glas

(2)

30 Min.

124 kcal

Smarte Energiebombe

Kumpir Oriental Style

Gefüllte Kartoffeln mit Kichererbsen und Granatapfel

(2)

30 Min.

90 Min.

680 kcal

Meal-Prep-Gericht

Gerstensalat mit Brokkoli und Tomate

(2)

30 Min.

45 Min.

403 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Wildkräutersalat mit Tomaten und Radicchio

(2)

20 Min.

248 kcal

Figurbewusst genießen

Radieschensalat mit Gurke

(2)

25 Min.

186 kcal

Klassiker mal anders

Gefüllte Pfannkuchen mit Linsen-Dal

(2)

45 Min.

693 kcal

Figurbewusst genießen

Mexikanischer Reissalat

(2)

30 Min.

362 kcal

Eiweißreich und vegetarisch

Halloumi-Salat mit Wassermelone und Tomaten

(2)

30 Min.

552 kcal

Unterstützt beim Abnehmen

Cremige Bohnensuppe

(2)

30 Min.

55 Min.

318 kcal

Stärkender Eiweiß-Kick

Rote-Bete-Heringssalat

(2)

60 Min.

300 Min.

1151 kcal

Leichtes Abendessen

Salat mit Granatapfel

(2)

20 Min.

30 Min.

416 kcal

Leichtes Abendessen

Rote Bete-Feta-Salat

(2)

20 Min.

50 Min.

405 kcal

Clean Eating Snack

Kohlrabisalat

(2)

30 Min.

170 kcal

Reich an Omega-3-Fettsäuren

Lachsfilet auf Tomaten-Lauch

(2)

25 Min.

382 kcal

Mit unseren Clean Eating Mittagessen-Rezepten tun Sie sich und Ihrem Körper etwas Gutes: Denn alle Rezepte basieren auf wertvollen, natürlichen Zutaten und liefern deshalb reichlich Nährstoffe.

Ausgewogene Gerichte aus guten Zutaten

Unsere Rezepte für Clean Eating Mittagessen enthalten keine ausgefallenen Zutaten – so kann jeder ganz unkompliziert seine Ernährung ein bisschen gesünder gestalten. Häufig genügen schon kleine Anpassungen, um aus einem "nicht-cleanen" Essen eine gesunde Mahlzeit zu machen. Verwenden Sie zum Beispiel anstelle von weißen Nudeln oder Reis lieber die Vollkornvariante – schon enthält das Gericht deutlich mehr Ballaststoffe, Mineralstoffe und Vitamine.

Clean Eating Mittagessen für jeden Geschmack

Sie lieben Nudeln? Dann sollten Sie die aromatische Pasta mit Brokkoli, Champignons und Feta unbedingt einmal probieren! Alle Süßkartoffel-Fans kommen mit der Süßkartoffel-Radieschen-Pfanne mit Granatapfelkernen voll auf ihre Kosten. Zum Mitnehmen eignet sich der schnelle Hirsesalat mit Spinat und Erbsen perfekt.