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Feta-Basilikumcreme

Feta-Basilikumcreme
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 Hand voll Basilikum
2 frische Knoblauchzehen
200 g Feta
250 g Joghurt
1 EL Zitronensaft
Koriander jetzt bei Amazon kaufenKoriander gemahlen
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Das Basilikum abbrausen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und fein hacken. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Feta mit einer Gabel fein zerdrücken, den Joghurt, Basilikum, Knoblauch und Zitronensaft unterrühren und mit Koriander, Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 2/2
Nach Belieben in Gläser füllen und mit Schwarzbrot servieren.

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