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Feta-Basilikumcreme

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Feta-Basilikumcreme
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2 Hand voll
2
200 g
250 g
1 EL
Koriander gemahlen
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Das Basilikum abbrausen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und fein hacken. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Feta mit einer Gabel fein zerdrücken, den Joghurt, Basilikum, Knoblauch und Zitronensaft unterrühren und mit Koriander, Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 2/2
Nach Belieben in Gläser füllen und mit Schwarzbrot servieren.

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