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Garnelen-Rührei

Rezeptautor: EAT SMARTER
Garnelen-Rührei
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4
50 g
Pfeffer aus der Mühle
2 EL
200 g
Garnelen küchenfertig gegart
200 g
8 Scheiben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Eier und Sahne verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer beschichteten Pfanne unter Rühren stocken lassen.

Schritt 2/3

Garnelen untermischen und auf Schälchen verteilen. Tomaten halbieren und auf dem Rührei anrichten.

Schritt 3/3

Toastscheiben toasten, rund ausstechen, zum Rührei geben und mit Schnittlauchhalmen garnieren.

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