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Gebackene Garnelenspieße

Gebackene Garnelenspieße
10 min
Zubereitung
1 h 10 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
12 Garnelen küchenfertig
4 EL Öl
2 Knoblauchzehen
1 Prise Salz
Pfeffer weiß
1 Chilischote
Außerdem
12 Holzspieße
Zitronensaft
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Zubereitungsschritte

1
Die Chili den Lange nach vierteln, zusammen mit dem Öl in eine Schälchen geben. Die Knoblauchzehen abziehen und grob hacken. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Garnelen darin einlegen. Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren.
2
Die Garnelen gut abtropfen, auf die Holzspieße stecken und kurz von beiden Seiten grillen. Darauf achten, dass die Garnelen nicht an der heißesten Stelle das Grills liegen sonst werden sie zäh.

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