Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
Pinterest

Gefülltes Fladenbrot mit Grillgemüse und Mozzarella

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Gefülltes Fladenbrot mit Grillgemüse und Mozzarella
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
30 min
Zubereitung
fertig in 40 min
Fertig
0
Drucken
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
Paprikaschoten rot und gelb
1
3
4 EL
1 EL
Pfeffer aus der Mühle
2 Kugeln
Mozzarella á 125 g
1 EL
1 EL
TL
abgeriebene Zitronenschale
1 TL
1
1
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Backofengrill vorheizen. Die Paprika waschen, halbieren, entkernen, die weiße Haut entfernen und in Streifen schneiden. Die Zucchini waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Das Gemüse mit 2 EL Olivenöl und den Thymianblättchen, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen und in der Alugrillschale unter dem vorgeheizten Backofengrill 10 Minuten grillen, dabei ab und zu wenden.

Schritt 2/3

In der Zwischenzeit den Mozzarella klein schneiden und mit den Kapern, dem restlichem Olivenöl, dem Zitronensaft, der Zitronenschale, dem Sambal Oelek, Salz und Pfeffer marinieren. Den Romanasalat waschen, trocken schleudern und grob zerpflücken. Das Grillgemüse aus dem Ofen nehmen und abschmecken.

Video Tipp
Wie Sie Römersalat richtig putzen und waschen
Schritt 3/3

Das Fladenbrot vierteln, aufschneiden, unter dem Grill ca. 1 Minute rösten, heraus nehmen und mit dem Romanasalat, dem Grillgemüse und mariniertem Mozzarella füllen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Bis zu 20% reduziert: UMI-Verdunkelungsgardine
VON AMAZON
23,69 €
Läuft ab in:
Bis zu 20% reduziert: UMI-Verdunkelungsgardine
VON AMAZON
30,39 €
Läuft ab in:
Bis zu 20% reduziert: UMI-Verdunkelungsgardine
VON AMAZON
33,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages