entzündungshemmende Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Low Carb ohne Fleisch

Gerösteter Rote-Bete-Salat

(3)

15 Min.

75 Min.

219 kcal

Meal-Prep-Gericht

Salat aus Rucola, Quinoa und Ziegenkäse

(3)

25 Min.

593 kcal

Leichtes Mittagessen

Kichererbsen-Feta-Salat

(3)

30 Min.

795 Min.

579 kcal

Apfel-Sellerie-Rohkost mit Karotte

(3)

30 Min.

226 kcal

Hähnchencurry mit Blumenkohl und Mango

(3)

40 Min.

838 kcal

Kräuter-Pasta mit Möhren, Kohlrabi und Gorgonzola-Soße

(3)

60 Min.

110 Min.

748 kcal

Sommerlicher Nudelsalat

(3)

25 Min.

40 Min.

427 kcal

Rote Paprika mit Reis gefüllt

(3)

40 Min.

391 kcal

Risotto mit Steinpilzen, Pinienkernen und Rucola

(3)

50 Min.

505 kcal

Seelenwärmer

Kichererbsen-Curry mit Kohl

(3)

45 Min.

398 kcal

Seelenwärmer

Winter-Pasta

(3)

35 Min.

648 kcal

Granola mit Cranberries

(3)

10 Min.

45 Min.

2920 kcal

Dinkel-Buchweizen Crêpes

mit Fruchtfüllung

(3)

10 Min.

30 Min.

151 kcal

Gesundes Grundrezept

Joghurt-Schnittlauch-Dressing

(3)

10 Min.

50 kcal

Clever naschen

Cranberry-Joghurt

(3)

5 Min.

20 Min.

417 kcal

Clever naschen

Smoothie-Eis

(3)

15 Min.

255 Min.

142 kcal

Rucola-Champignon-Salat

(3)

20 Min.

359 kcal

Schlank und vegan

Eingelegter Rotkohl

(3)

30 Min.

58 kcal

100

Saisonale Küche

Mascarponecreme mit Rhabarber

(3)

25 Min.

247 kcal

Smarte Resteküche

Gebackene Bananen im Ofen

(3)

20 Min.

268 kcal

Leichter Eisgenuss

Erdbeer-Wassermelonen-Eis mit Minze

(3)

30 Min.

270 Min.

91 kcal

Klassiker mal anders

Gebrannte Mandelcreme

(3)

10 Min.

113 kcal

Maisküchlein

(3)

20 Min.

104 kcal

Pellkartoffeln mit Kräuter-Quark-Dip

(3)

15 Min.

329 kcal

100

Basilikumsuppe mit Parmesan

(3)

20 Min.

35 Min.

348 kcal

Lauch-Kartoffel-Suppe

(3)

45 Min.

208 kcal

Süßkartoffel-Gnocchi

(3)

90 Min.

793 kcal

Kürbisgemüse mit Steinpilzen und grünem Pfeffer

(3)

15 Min.

30 Min.

123 kcal

100

Spinat-Gratin mit Ei und Parmesan

(3)

30 Min.

45 Min.

230 kcal

Figurbewusst genießen

Joghurt-Erdbeer-Torte mit Pistazienmantel

(3)

40 Min.

292 Min.

232 kcal

Rote-Bete-Falafel für den Thermomix®

(3)

10 Min.

760 Min.

530 kcal

Seelenwärmer

Lila Möhrencremesuppe mit Walnüssen

(3)

25 Min.

238 kcal

Leichtes Mittagessen

Eierstich-Suppe

(3)

20 Min.

45 Min.

211 kcal

Laktosefrei genießen

Drei verschiedene Tatar mit Limetten-Mayonnaise

(3)

30 Min.

868 kcal

Fast Food ohne Reue

Gebratene Avocado-Scheiben

(3)

20 Min.

500 kcal

Macht glücklich

Erdbeerquark mit Sahne

(3)

15 Min.

193 kcal

Erdbeerquark mit Joghurt

(3)

10 Min.

200 kcal

Gesundes Grundrezept

Veganer Mürbeteig

(3)

10 Min.

40 Min.

161 kcal

Apfelmus mit Zimt

(3)

20 Min.

113 kcal

100

Gesundes Grundrezept

Bananenbrot

(3)

20 Min.

65 Min.

273 kcal

Low Carb Dessert

Brombeercreme

(3)

15 Min.

335 kcal

Für die ganze Familie

Waffeln mit Kirschkompott

(3)

40 Min.

85 Min.

288 kcal

Schnell und einfach

Nektarinen vom Grill

(3)

5 Min.

15 Min.

79 kcal

Vegan für Genießer

Bärlauchsuppe vegan

(3)

20 Min.

35 Min.

214 kcal

Smart frühstücken

Buchweizen-Quark-Pancakes

(3)

40 Min.

423 kcal

Gute-Laune-Rezept

Kirschkuchen

(3)

40 Min.

85 Min.

366 kcal

Leichtes Mittagessen

Tomaten-Gurken-Salat

mit Schafskäse

(3)

15 Min.

200 kcal

Leichtes Abendessen

Gurkensalat mit Tomaten und Ziegenfrischkäse

(3)

20 Min.

210 kcal

Entzündungshemmende Rezepte von EAT SMARTER setzen auf gesunde Zutaten, die entzündliche Prozesse im Körper hemmen können und schmecken dabei richtig lecker – für Wohlbefinden auf ganzer Linie!

Welche Lebensmittel wirken entzündungshemmend?

Bestimmte Zutaten sind aufgrund ihres hohen Gehalts an Vitalstoffen besonders gut für unsere entzündungshemmenden Rezepte geeignet: Während die in Blaubeeren reichlich enthalten Anthocyane als Antioxidantien wirken, das heißt, die Zellen vor schädlichen freien Radikalen schützen, unterstützen probiotische Lebensmittel wie Sauerkraut und Kefir die nützlichen Bakterien im Darm – das beugt Entzündungen vor. Welche Lebensmittel ebenfalls gut gegen Entzündungen wirken, können Sie in unserem Artikel im Detail nachlesen.

Essen gegen Entzündungen bei jeder Mahlzeit

Starten Sie gut in den Tag mit einem cremigen Chia-Pudding mit Leinöl, zum Mittagessen gibt es ein würziges Kokos-Curry mit Lachs und Süßkartoffeln und abends verwöhnen Sie sich mit einem aromatischen Spinat-Omelett mit Pesto. So geht gesunde Ernährung mit Genuss!