0

Gratinierte Marzipan-Pflaumen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Gratinierte Marzipan-Pflaumen
0
Drucken
mittel
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 12 Portionen
1 kg
200 g
(100 g) Schlagsahne
2
60 g
40 g
1 EL
gemahlene Pistazien
Butter für die Form
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. In eine gebut­terte Pieform setzen.

Video Tipp
Wie Sie eine Pflaume waschen und ganz einfach entsteinen
Schritt 2/4

Marzipanrohmasse in Stücke schneiden und mit Sahne ver­rühren.

Schritt 3/4

Eiweiß steif schlagen. Gesiebten Puderzucker dabei einrie­seln lassen. Eischnee und Mandelblättchen unter das Marzipan heben.

Video Tipp
Wie Sie Eiweiß am besten zu steifem Schnee schlagen
Schritt 4/4

Marzipanmasse über den Pflaumen verteilen und unter dem vorgeheizten Grill bräunen. Mit Pistazien bestreuen. Dazu schmeckt Vanillesauce.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Bis zu 34% reduziert: Kaffeemaschinen von Aicok
VON AMAZON
31,59 €
Läuft ab in:
Bis zu 34% reduziert: Kaffeemaschinen von Aicok
VON AMAZON
94,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 34% reduziert: Kaffeemaschinen von Aicok
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages