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Grill-Garnelen mit cremigem Zitronendip

Rezeptautor: EAT SMARTER
Grill-Garnelen mit cremigem Zitronendip
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30 min
Zubereitung
1 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Für die Garnelen
400 g
Garnelen küchenfertig
2 EL
2 EL
Für die Zitronenmayonnaise
100 g
Mayonnaise Fertigprodukt oder selbst gemacht
1
Zitrone unbehandelt
2 EL
2 EL
saure Sahne
weißer Pfeffer
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Garnelen mit Zitronensaft und Öl 30 Minuten marinieren.
Schritt 2/3
In der Zwischenzeit die Mayonnaise in einen Schüssel geben. Die Zitrone waschen, nach belieben etwas Schale fein abreiben. Den Saft auspressen unter die Mayonnaise rühren. Nach Belieben etwas Schalenabrieb zugeben. Mit Creme Fraiche und Sahne verfeinern, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3/3
Die Garnelen kurz abtropfen und in einer Grillschale auf dem heißen Grill 3-5 Minuten grillen. In eine Schüssel geben und mit Dips servieren.

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