Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Hackfleischröllchen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Hackfleischröllchen
0
Drucken
anspruchsvoll
Schwierigkeit
50 min
Zubereitung
fertig in 1 h 15 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 18 Stück
60 ml
80 g
fein gewürfelte Zwiebel
500 g
1 TL
gemahlener Zimt
gemahlener Piment
schwarzer Pfeffer
1 Bund
gehackte glatte Petersilie
4
Eier (Kl. M)
120 g
1 Paket
Filo- oder Yufkateig
1 EL
gehackte Pistazien
1 EL
2 EL
2 EL
2 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebelwürfel darin andünsten. Hackfleisch zerkrümeln und dazugeben, unter Wenden 6-8 Minuten braten. Zimt, Piment und Ingwer dazugeben, salzen und pfeffern. Einige Minuten abkühlen lassen, dann die Petersilie und die Eier untermischen. Die Butter zerlassen.

Schritt 2/4

Aus dem Teig 18 Rechtecke von 18 x 14 cm schneiden und mit einem feuchten Tuch bedecken. Auf die Schmalseite jedes Teigstücks jeweils 1 gehäuften EL Hackmasse geben und den Teig darüber klappen. Die freie Teigfläche mit flüssiger Butter bepinseln. Von der gefüllten Seite her fest aufrollen. Die Rollen mit der Nahtseite nach unten auf ein gebuttertes Blech legen. Pistazien und Sesam über die Röllchen streuen.

Schritt 3/4

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Gas 3, Umluft nicht empfehlenswert) auf der 2. Einschubleiste von unten in 20-25 Minuten hellbraun backen.

Schritt 4/4

Für die Sauce Honig, Senf, Zitronensaft und Harissa miteinander verrühren und als Dip zu den Röllchen reichen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Bis zu 26% reduziert: Eufy Staubsaugroboter
VON AMAZON
199,79 €
Läuft ab in:
20% reduziert: Wasserkocher von COSORI
VON AMAZON
27,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 26% reduziert: Eufy Staubsaugroboter
VON AMAZON
Preis: 204,99 €
156,79 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages