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Hähnchen mit Kräutern

Hähnchen mit Kräutern
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157
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
55 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Hähnchen ca. 1,4 kg
2 EL Zitronensaft
Olivenöl bei Amazon bestellen4 EL Olivenöl
Chiliflocken
Salz
2 TL getrocknete italienische Kräuter
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen.
Schritt 2/3
Das Hähnchen abbrausen, trocken tupfen, entlang des Rückens aufschneiden und auseinander klappen. Auf das Ofengitter legen (mit Abtropfblech darunter). Den Zitronensaft mit dem Öl, Chili und Salz verrühren und das Hähnchen bepinseln. Im Ofen ca. 45 Minuten garen. Zwischendurch immer wieder mit dem Öl bepinseln. Während der letzten 10 Minuten die Kräuter unter die Marinade mischen und das Hähnchen damit bestreichen.
Schritt 3/3
Aus dem Ofen nehmen und nach Belieben mit buntem Salat servieren.

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