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Gebratenes Hähnchen mit Kräutern

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Gebratenes Hähnchen mit Kräutern
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
fertig in 1 h 15 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
Hähnchen ca. 1,2 kg
2
1 Handvoll
frische Kräuter z. B. Salbei, Rosmarin
Pfeffer aus der Mühle
1 EL
3 EL
1 TL
Öl für das Blech
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Ofen auf 180°C Unter- und Oberhitze vorheizen.

Schritt 2/2

Das Hähnchen waschen und trocken tupfen. Die Zwiebeln schälen, klein würfeln und zusammen mit zwei Drittel der gewaschenen und trocken geschüttelten Kräuter in das Hähnchen füllen. Die Öffnung mit Küchengarn verschließen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Im Ofen auf einem geölten Blech ca. 50 Minuten braten. Den Honig mit der Sojasauce und Paprika verrühren und das Hähnchen damit einpinseln. Weitere 10-15 Minuten goldbraun backen und mit den restlichen frischen Kräutern garniert servieren.

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