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Heringscreme

4
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Heringscreme
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
hart gekochte Eier
½ Bund
200 g
50 g
weiche Butter
2 EL
saure Sahne
½ TL
1 TL
edelsüßes Paprikapulver
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Eier schälen und ganz fein würfeln. Den Dill waschen und fein hacken.

Schritt 2/3

Die Matjesfilets in kleine Würfel schneiden. Diese mit einer Gabel fein zerdrücken, mit der Butter und den Eiern mischen.

Schritt 3/3

Die saure Sahne und den Dill dazurühren. Die Creme mit Paprika und Salz würzen.

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