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Hühnchenspieße mit Gemüse

Rezeptautor: EAT SMARTER
Hühnchenspieße mit Gemüse
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392
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
55 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 EL
4 EL
2 EL
frisch gehackte Kräuter Petersilie und Schnittlauch
600 g
2
8
Frühlingszwiebeln nur das Weiß
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Zitronensaft mit dem Olivenöl und den Kräutern zu einer Marinade verrühren. Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. In der Marinade wenden und zugedeckt ca. 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
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Schritt 2/3
In der Zwischenzeit die Paprika halbieren, entkernen, waschen und in Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und jeweils längs halbieren.
Schritt 3/3
Das Fleisch aus der Marinade nehmen und abwechselnd mit den Paprikawürfeln und den Frühlingszwiebeln auf 8 Spieße stecken. Auf dem vorgeheizten Grill von allen Seiten 8–10 Minuten grillen, dabei mit Salz und Pfeffer würzen.

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