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Hühnchenspieße mit Gemüse

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Hühnchenspieße mit Gemüse
392
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
 • Fertig in 55 min
Fertig
Nährwerte
Fett19,53 g
gesättigte Fettsäuren3,42 g
Eiweiß / Protein47,66 g
Ballaststoffe1,83 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien392
1 Portion enthält
Brennwert392
Eiweiß/Protein/g47,66
Fett/g19,53
gesättigte Fettsäuren/g3,42
Kohlenhydrate/g5,02
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g1,83
Cholesterin/mg127,5
Vitamin A/mg72,61
Vitamin D/μg0,15
Vitamin E/mg0,81
Vitamin B₁/mg0,16
Vitamin B₂/mg0,21
Niacin/mg30,31
Vitamin B₆/mg1,06
Folsäure/μg32,66
Pantothensäure/mg1,53
Biotin/μg1,05
Vitamin B₁₂/μg0,51
Vitamin C/mg59,2
Kalium/mg592,25
Kalzium/mg53,97
Magnesium/mg56,87
Eisen/mg2,28
Jod/μg1,19
Zink/mg1,71

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4 EL
4 EL
2 EL
frisch gehackte Kräuter Petersilie und Schnittlauch
600 g
2
8
Frühlingszwiebeln nur das Weiß
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Zitronensaft mit dem Olivenöl und den Kräutern zu einer Marinade verrühren. Das Fleisch waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. In der Marinade wenden und zugedeckt ca. 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrustfilet richtig waschen
Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrustfilet am besten würfeln
Schritt 2/3
In der Zwischenzeit die Paprika halbieren, entkernen, waschen und in Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und jeweils längs halbieren.
Schritt 3/3
Das Fleisch aus der Marinade nehmen und abwechselnd mit den Paprikawürfeln und den Frühlingszwiebeln auf 8 Spieße stecken. Auf dem vorgeheizten Grill von allen Seiten 8–10 Minuten grillen, dabei mit Salz und Pfeffer würzen.

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