Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Frühlingszwiebel waschen, Ingwer schälen, beides in Julienne schneiden. Knoblauch abziehen, fein hacken.
Schritt 2/2
Orangen auspressen, Saft mit Stärke vermischen. Ingwer, Frühlingszwiebel und Knoblauch mit den Orangensaft einkochen, mit Salz, Essig und Zucker abschmecken.
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