Ingwersoße
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 1 Frühlingszwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 4 cm Ingwer
- 2 Orangen
- 1 TL Speisestärke
- 1 Weißweinessig
- 1 Prise Zucker
- Salz
Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Frühlingszwiebel waschen, Ingwer schälen, beides in Julienne schneiden. Knoblauch abziehen, fein hacken.
2.
Orangen auspressen, Saft mit Stärke vermischen. Ingwer, Frühlingszwiebel und Knoblauch mit den Orangensaft einkochen, mit Salz, Essig und Zucker abschmecken.
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