Naschen ohne Reue

Joghurt mit Mandarinen

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Durchschnitt: 4 (2 Bewertungen)
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Joghurt mit Mandarinen

Joghurt mit Mandarinen - Fruchtige Keksbrösel sorgen für knusprige Abwechslung

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Health Score:
8,1 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
349
kcal
Brennwert

Gesund, weil

Smarter Tipp

Nährwerte

Dieser Joghurt ist nährstoffreich und vielseitig! So liefert eine Portion reichlich Calcium, das Knochen aufbaut und Zähne stabil hält. Das ist besonders in der Kindheit und Jugend wichtig. Denn eine gute Versorgung mit Calcium sorgt für eine optimale Knochenentwicklung und beugt im Alter Osteoporose vor.

Für mehr Crunch können Sie noch grob gehackte Walnusskerne zu den Kekskrümel geben. Die Nüsse sind besonders reich an Omega-3-Fettsäuren, die für eine gesunde Hirnentwicklung wichtig sind und Gedächtnis- und Konzentrationsleistung stärken.

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien349 kcal(17 %)
Protein10 g(10 %)
Fett17 g(15 %)
Kohlenhydrate37 g(25 %)
zugesetzter Zucker11,8 g(47 %)
Ballaststoffe5 g(17 %)
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0,1 μg(1 %)
Vitamin E5,8 mg(48 %)
Vitamin K6,1 μg(10 %)
Vitamin B₁0,3 mg(30 %)
Vitamin B₂0,6 mg(55 %)
Niacin5 mg(42 %)
Vitamin B₆0,2 mg(14 %)
Folsäure31 μg(10 %)
Pantothensäure0,8 mg(13 %)
Biotin7,6 μg(17 %)
Vitamin B₁₂0,5 μg(17 %)
Vitamin C23 mg(24 %)
Kalium505 mg(13 %)
Calcium189 mg(19 %)
Magnesium63 mg(21 %)
Eisen2,3 mg(15 %)
Jod7 μg(4 %)
Zink1,5 mg(19 %)
gesättigte Fettsäuren7 g
Harnsäure45 mg
Cholesterin13 mg
Autor dieses Rezeptes:

Zutaten

für
4
Zutaten
4
8
1 EL
4 EL
500 g
2 EL
1 Handvoll
1 Handvoll
Minze zum Garnieren

Zubereitungsschritte

1.

Mandarinen schälen, in Stücke teilen und einige Spalten für die Garnitur beiseitelegen. Den Rest klein schneiden. Kekse zerbröseln und mit Mandarinenstücken, Honig und Apfelsaft vermengen. Auf vier Gläser verteilen. 

2.

Joghurt auf die Keksmasse geben. Mit Kokosraspeln bestreuen. Himbeeren waschen, trocken tupfen und verlesen. Physalis aus den Blatthüllen lösen. Minze waschen und trocken schütteln.

3.

Zum Verzieren lustige Gesichter aus übrigen Mandarinenstücken, Himbeeren, Physalis und Minze und auf den Joghurt legen.