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Kabeljaufilet mit Kräuter-Meerrettich-Haube

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Kabeljaufilet mit Kräuter-Meerrettich-Haube
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leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
 • Fertig in 35 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
Kabeljaufilets à ca. 160 g
3 EL
2
2 EL
frisch gehackte Kresse
1 EL
frisch gehackter Dill
1 EL
frisch gehackte Petersilie
75 g
2 EL
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Den Ofen auf 220°C Unter- und Oberhitze vorheizen.

Schritt 2/2

Die Fischfilets abbrausen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech legen und mit dem Meerrettich bestreichen. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und klein schneiden. Mit den gehackten Kräutern, den Bröseln und dem Öl vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Auf den Kabeljaufilets verteilen und im Ofen (oberes Drittel) ca. 10 Minuten goldbraun backen.

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