Skandinavisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
297 Skandinavisch Rezepte von EAT SMARTER
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Scandi-Bowl mit Matjes und Ringelbete Rezept
Gut für's Herz
Scandi-Bowl mit Matjes und Ringelbete
5
(15)

20 Min.

20 Min.

422 kcal

93
Smørrebrød mit Garnelen und Räucherlachs Rezept
Reich an Omega-3-Fettsäuren
Smørrebrød mit Garnelen und Räucherlachs
5
(11)

10 Min.

10 Min.

394 kcal

90
Heringssalat mit Apfel und Ofenkartoffeln Rezept
Smarter Klassiker
Heringssalat mit Apfel und Ofenkartoffeln
5
(5)

35 Min.

60 Min.

740 kcal

84
Lachs-Kartoffel-Gratin auf schwedische Art Rezept
Brainfood: Essen fürs Hirn
Lachs-Kartoffel-Gratin auf schwedische Art
5
(4)

30 Min.

105 Min.

544 kcal

82
Rote-Bete-Tatar Rezept
Klassiker mal anders
Rote-Bete-Tatar
5
(4)

20 Min.

20 Min.

358 kcal

92
Luftiger Sauerrahm-Apfelkuchen Rezept
Figurbewusst genießen
Luftiger Sauerrahm-Apfelkuchen
5
(3)

20 Min.

60 Min.

314 kcal

75
Hafenmeister Fischbrötchen Rezept
Gute-Laune-Rezept
Hafenmeister Fischbrötchen
5
(3)

30 Min.

30 Min.

Knuspriger Gemüseauflauf Rezept
Feine Gemüseküche
Knuspriger Gemüseauflauf
5
(3)

20 Min.

50 Min.

392 kcal

89
Schweinebraten aus dem Römertopf Rezept
Schweinebraten aus dem Römertopf
5
(2)

40 Min.

180 Min.

866 kcal

87
Zimtschnecke Rezept
Zimtschnecke
5
(2)

60 Min.

150 Min.

265 kcal

57
Elch-Eintopf aus Schweden Rezept
Protein-Power am Abend
Elch-Eintopf aus Schweden
5
(2)

30 Min.

100 Min.

209 kcal

92
Vanilleeis mit Schokosoße (Coup Dänemark) Rezept
Vanilleeis mit Schokosoße (Coup Dänemark)
5
(2)

10 Min.

10 Min.

Omas Matjessalat Rezept
Omas Matjessalat
5
(2)

25 Min.

25 Min.

659 kcal

77
Apfelküchlein aus Dänemark Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Apfelküchlein aus Dänemark
5
(2)

45 Min.

60 Min.

101 kcal

71
Blaubeersuppe aus Schweden Rezept
Erfrischend und leicht
Blaubeersuppe aus Schweden
5
(2)

15 Min.

50 Min.

245 kcal

62
Knusprige Bruschetta mit Fisch Rezept
Klassiker mal anders
Knusprige Bruschetta mit Fisch
5
(2)

10 Min.

40 Min.

Spitzkohlpfanne mit Schollenfilet Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Spitzkohlpfanne mit Schollenfilet
5
(2)

30 Min.

30 Min.

386 kcal

92
Rote-Bete-Lachs Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Rote-Bete-Lachs
5
(2)

30 Min.

1470 Min.

392 kcal

87
Wildlachs mit Lauch Rezept
Wildlachs mit Lauch
5
(1)

30 Min.

50 Min.

424 kcal

87
Knäcke-Lachs-Häppchen Rezept
Knäcke-Lachs-Häppchen
5
(1)

20 Min.

20 Min.

Lachstarte auf schwedische Art Rezept
Lachstarte auf schwedische Art
5
(1)

35 Min.

95 Min.

3575 kcal

79
Minzlikör Rezept
Minzlikör
5
(1)

20 Min.

20 Min.

4784 kcal

37
Reispudding Rezept
Reispudding
5
(1)

180 Min.

180 Min.

566 kcal

54
Bratheringe Rezept
Smarte Hausmannskost
Bratheringe
5
(1)

45 Min.

1485 Min.

566 kcal

84
Räucherfisch-Salat Rezept
Räucherfisch-Salat
5
(1)

20 Min.

20 Min.

193 kcal

93
Räucherlachs auf Brot Rezept
Gesunder Feierabend
Räucherlachs auf Brot
5
(1)

20 Min.

20 Min.

175 kcal

89
Salzhering mit Roter Bete Rezept
Smarte Hausmannskost
Salzhering mit Roter Bete
5
(1)

30 Min.

30 Min.

663 kcal

90
Preiselbeersaft Rezept
Erfrischender Vitamin-Kick
Preiselbeersaft
5
(1)

45 Min.

45 Min.

115 kcal

67
Vegane Zimtschnecken Rezept
Vegan backen
Vegane Zimtschnecken
5
(1)

60 Min.

150 Min.

288 kcal

67
Schwedisches Knäckebrot Rezept
Smart snacken
Schwedisches Knäckebrot
5
(1)

45 Min.

775 Min.

212 kcal

69
Erdbeer-Sahne-Torte Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Erdbeer-Sahne-Torte
5
(1)

50 Min.

80 Min.

174 kcal

71
Zimtschnecken mit Marzipan Rezept
Zimtschnecken mit Marzipan
5
(1)

50 Min.

910 Min.

323 kcal

46
Lachs-Omelette mit Kartoffeln Rezept
Lachs-Omelette mit Kartoffeln
5
(1)

25 Min.

40 Min.

555 kcal

82
Überbackener Lachs mit Kartoffeln Rezept
Überbackener Lachs mit Kartoffeln
5
(1)

25 Min.

55 Min.

699 kcal

92
Schwedische Kanelknuter mit Schokotropfen Rezept
Clever naschen
Schwedische Kanelknuter mit Schokotropfen
5
(1)

60 Min.

150 Min.

350 kcal

65
Vegetarische Köttbullar Rezept
Klassiker für Vegetarier
Vegetarische Köttbullar
4.944445
(18)

70 Min.

70 Min.

459 kcal

91
Glögg alkoholfrei Rezept
Seelenwärmer
Glögg alkoholfrei
4.90909
(11)

15 Min.

40 Min.

226 kcal

79
Skyr mit Erdbeeren und Haferflocken Rezept
Eiweiß-Sattmacher-Frühstück
Skyr mit Erdbeeren und Haferflocken
4.875
(16)

15 Min.

15 Min.

338 kcal

95
Vegane Hackbällchen mit Paprikasauce Rezept
Veganer Sattmacher
Vegane Hackbällchen mit Paprikasauce
4.846155
(13)

60 Min.

60 Min.

519 kcal

97
Morotskaka (schwedischer Möhrenkuchen) Rezept
Clever naschen
Morotskaka (schwedischer Möhrenkuchen)
4.81818
(22)

30 Min.

75 Min.

366 kcal

80
Skrei mit Rübenstampf und Meerrettich-Salsa Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Skrei mit Rübenstampf und Meerrettich-Salsa
4.75
(4)

30 Min.

30 Min.

409 kcal

100
Apfeltaschen Rezept
Backen mit Vollkorn
Apfeltaschen
4.714285
(14)

40 Min.

60 Min.

297 kcal

76
Kabeljau mit Spitzkohl-Möhren-Gemüse Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Kabeljau mit Spitzkohl-Möhren-Gemüse
4.666665
(6)

30 Min.

30 Min.

324 kcal

94
Pilzragout mit Lauch und Kartoffelpüree Rezept
Feine Gemüseküche
Pilzragout mit Lauch und Kartoffelpüree
4.625
(8)

40 Min.

40 Min.

404 kcal

89
Hausgebeizter Lachs Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Hausgebeizter Lachs

mit Senf-Dill-Sauce

4.5
(2)

45 Min.

1485 Min.

225 kcal

73
Gebeizte Lachsforelle Rezept
Leichtes Mittagessen
Gebeizte Lachsforelle

mit Gurken-Mango-Salat

4.4
(5)

45 Min.

375 Min.

298 kcal

80
Zimtschnecken vom Blech Rezept
Clever naschen
Zimtschnecken vom Blech
4.166665
(6)

40 Min.

150 Min.

296 kcal

76
Matjessalat mit Roter Bete Rezept
Reich an Omega-3-Fettsäuren
Matjessalat mit Roter Bete
4
(4)

20 Min.

95 Min.

623 kcal

83

Skandinavische Rezepte bringen den Urlaub zu Ihnen nach Hause: Wir haben die besten Spezialitäten aus Schweden, Finnland, Dänemark und Norwegen für Sie gesammelt – natürlich in der smarten Variante. Finden Sie hier Rezepte für Smorrebrod Häppchen mit Hering, Köttbullar oder Preiselbeertarte nach schwedischer Art. 

Würzige skandinavische Rezepte

Ob Klassiker wie Köttbullar aus Schweden oder Kabeljaufilet in Senfsoße mit Kartoffeln oder moderne Interpretationen wie die Scandi-Bowl mit Matjes und Ringelbete, was würzige Gerichte angeht, haben Sie in der skandinavischen Küche die freie Wahl! Den kleinen Hunger zwischendurch können Sie mit dem berühmten Smørrebrød mit Garnelen und Räucherlachs stillen.

Skandinavische Rezepte für Süßschnäbel

Die berühmten schwedischen Kanelknuter mit Schokotropfen kennt und liebt wohl jeder, der schon mal in Skandinavien war. Jetzt können Sie das leckere Gebäck ganz einfach auch zu Hause nachbacken. Auch mit den Apfelküchlein aus Dänemark und dem zarten Hefe-Zimtkranz kommen Fans von Süßem voll auf ihre Kosten. Lassen Sie sich skandinavische Rezepte von EAT SMARTER schmecken!

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