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Käsebrot
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Health Score:
8,5 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
fertig in 19 min
Fertig
Kalorien:
381
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien381 kcal(18 %)
Protein18 g(18 %)
Fett22 g(19 %)
Kohlenhydrate28 g(19 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe4,3 g(14 %)
Automatic
Vitamin A0,3 mg(38 %)
Vitamin D0,3 μg(2 %)
Vitamin E1,2 mg(10 %)
Vitamin K8,9 μg(15 %)
Vitamin B₁0,2 mg(20 %)
Vitamin B₂0,3 mg(27 %)
Niacin6,5 mg(54 %)
Vitamin B₆0,3 mg(21 %)
Folsäure28 μg(9 %)
Pantothensäure0,9 mg(15 %)
Biotin6 μg(13 %)
Vitamin B₁₂1,2 μg(40 %)
Vitamin C1 mg(1 %)
Kalium257 mg(6 %)
Calcium427 mg(43 %)
Magnesium72 mg(24 %)
Eisen2,1 mg(14 %)
Jod19 μg(10 %)
Zink3,7 mg(46 %)
gesättigte Fettsäuren13,8 g
Harnsäure46 mg
Cholesterin56 mg
Zucker gesamt1 g
Autor dieses Rezeptes:

Zutaten

für
4
Zutaten
1 Stange
2
25 g
Zwiebeln (1/2 kleine Zwiebel)
40 g
120 g
80 g
Pfeffer aus der Mühle
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
CamembertParmesanButterZwiebelKnoblauchzehePfeffer
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.
Den Backofen auf Grillfunktion vorheizen.
2.
Das Baguette in Scheiben schneiden und im Ofen kurz anrösten (2-4 Minuten). Den Knoblauch häuten und jeweils halbieren. Die Zwiebel schälen und in hauchdünne Scheiben bzw. Streifen schneiden. Die Brotscheiben mit dem Knoblauch abreiben und mit Butter bestreichen. Den Camembert in Scheiben schneiden sowie den Parmesan in Stücke brechen oder mit dem Sparschäler in Streifen hobeln. Die Brote nach Belieben mit dem Käse und den Zwiebeln belegen und mit schwarzem Pfeffer übermahlen.
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