0

Kartoffeln mit Schinken-Rahmsoße

Rezeptautor: EAT SMARTER
Kartoffeln mit Schinken-Rahmsoße
0
Drucken
45 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg
Speisefrühkartoffel
4 große Scheiben
200 g
50 ml
2 Bund
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Die Kartoffeln waschen und dabei mit einem sauberen Kunststoff-Topfreiniger die Schale abrubbeln und in dicke Scheiben schneiden.

Schritt 2/4
Die Kartoffeln in einen Topf geben, knapp mit Wasser bedecken, etwas Salz zugeben und zum Kochen bringen. Ca. 20-25 Min. weich kochen.
Schritt 3/4
In der Zwischenzeit den Schinken in Streifen schneiden und den Schnittlauch in Röllchen, dabei aus einigen Halmen Bündel für die Garnitur binden.
Schritt 4/4

Milch in einem kleinen Topf zum kochen bringen, den Schmand einrühren und mit erhitzen, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken, den Schinken zugeben. Die Kartoffeln abgießen und mit der Schmandsoße auf Tellern anrichten mit Schnittlauch garniert servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

HoneyHolly Vakuum Isolierte Edelstahl Trinkflasche - 350/500/ 750 ml, Ideale Thermosflasche für Kinder, Kleinkinder, Schule, Kindergarten, Sport, Outdoor, Fahrrad, Fitness, Camping
VON AMAZON
12,74 €
Läuft ab in:
HoneyHolly Vakuum Isolierte Edelstahl Trinkflasche - 350/500/ 750 ml, Ideale Thermosflasche für Kinder, Kleinkinder, Schule, Kindergarten, Sport, Outdoor, Fahrrad, Fitness, Camping
VON AMAZON
16,65 €
Läuft ab in:
HoneyHolly Vakuum Isolierte Edelstahl Trinkflasche - 350/500/ 750 ml, Ideale Thermosflasche für Kinder, Kleinkinder, Schule, Kindergarten, Sport, Outdoor, Fahrrad, Fitness, Camping
VON AMAZON
16,65 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages