Dünsten Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

666 Dünsten Rezepte von EAT SMARTER

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Brotpudding mit Tomatensauce

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90 Min.

685 kcal

Auberginen-Piccata mit Gemüse-Tomatensauce

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60 Min.

444 kcal

Spinatpastete

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60 Min.

120 Min.

346 kcal

Überbackene Fleischtomaten mit Feta und Nudeln

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60 Min.

478 kcal

Tomatenpfanne mit gestocktem Ei

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60 Min.

257 kcal

Fenchelsuppe mit Borretsch

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45 Min.

203 kcal

Tomaten-Gemüse-Topf

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50 Min.

235 kcal

Pikanter Wurstsalat

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15 Min.

90 Min.

506 kcal

Gemüse-Bandnudeln mit Kurkuma-Pistazien-Butter

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40 Min.

55 Min.

733 kcal

Makkaroni mit Kichererbsen

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40 Min.

672 kcal

Spaghettini mit Zitrone und Oliven

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25 Min.

654 kcal

Reis-Suppe im Kürbis

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35 Min.

Kokoscreme

mit pochierten Kumquats in Orangenlikör

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40 Min.

280 Min.

684 kcal

Fonduesuppe mit Käsecroûton

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30 Min.

492 kcal

Gedämpfter Fisch mit Petersilien-Hollandaise

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45 Min.

875 kcal

Kartoffelfächer

auf Mangold

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30 Min.

80 Min.

320 kcal

Tagliatelle

mit Paprika

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30 Min.

554 kcal

Tomaten-Curry-Suppe mit Linsen

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45 Min.

Kräuterrisotto

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60 Min.

414 kcal

Smarte Hausmannskost

Kürbiscremesuppe mit Paprika und Möhre

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40 Min.

251 kcal

Vegetarisches Linsen-Pistazien-Curry

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60 Min.

110 Min.

562 kcal

Nudelsalat

mit Brokkoli und Schafskäse

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20 Min.

80 Min.

645 kcal

Gemüsesuppe mit Hähnchen und Wildreis

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40 Min.

Thai-Fischbällchen mit Gurken-Relish

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40 Min.

244 kcal

Rinderfilet mit Zimt-Zwiebeln

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45 Min.

65 Min.

537 kcal

Singapur-Fischcurry

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30 Min.

407 kcal

Pikante Strudelpäckchen mit Sauerkrautfüllung

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90 Min.

116 kcal

Joghurteis mit Äpfeln in Vanillebutter

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30 Min.

400 kcal

Möhrengemüse mit Zucchini

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20 Min.

519 kcal

Hähnchenpfanne mit Spargel

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45 Min.

85 Min.

300 kcal

Gemüsebouillon

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35 Min.

95 kcal

Kartoffel-Basilikum-Cremesuppe

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35 Min.

80 kcal

Roher Lachs

mit Gemüse-Trüffel-Butter

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25 Min.

60 Min.

302 kcal

Schollen-Involtini mit Spargel und Pesto

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55 Min.

605 kcal

Weiße Spargelschaumsuppe

mit grünem Spargel und rotem Pesto

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50 Min.

322 kcal

Hummer

mit Spargel und Paprikasauce

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30 Min.

60 Min.

433 kcal

Orecchiette

mit Käsesauce

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30 Min.

835 kcal

Conchiglie

mit Zucchini und Safran-Butter-Sauce

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30 Min.

668 kcal

Basilikum-Spaghetti

mit Kapern

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25 Min.

577 kcal

Mini-Frühlingsrollen zu Pistazien-Salsa

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60 Min.

76 Min.

Käse-Omelett

mit grünen Bohnen

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20 Min.

40 Min.

374 kcal

Salat von gebratenen Steinpilzen

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30 Min.

132 kcal

Die Rezepte zum Dünsten von EAT SMARTER verwenden alle das schonende und fettarme Garverfahren Dünsten. Das rohe Lebensmittel wird in sehr wenig oder bei sehr wasserreichem Gemüse auch nur in der eigenen Flüssigkeit, gegart. Für Rezepte zum Dünsten wird gern Brühe, Fond, Wasser oder etwas besonderer, Wein verwendet. Der aufsteigende Dampf gart schonend und erhält Geschmack und Vitamine. Um Anbrennen zu verhindern, kann ein Schuss Öl zugegeben werden. Ob leckere Fischgerichte wie Gedünstete Schollenröllchen, raffinierte Vorspeisen von Gedünstetem Lauch über Ingwer-Möhren oder klassische Fleischgerichte wie Mediterranes Hähnchenbrustfilet, Rezepte zum Dünsten sind fettarm und besonders gut bekömmlich – probieren Sie es aus!