0

Kräuteressig

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Kräuteressig
22
kcal
Brennwert
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett0,05 g
gesättigte Fettsäuren0 g
Eiweiß / Protein0,21 g
Ballaststoffe0,08 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien22
1 Flasche enthält
Brennwert22
Eiweiß/Protein/g0,21
Fett/g0,05
gesättigte Fettsäuren/g0
Kohlenhydrate/g4,2
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0,08
Cholesterin/mg0
Vitamin A/mg5,57
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,03
Vitamin B₁/mg0
Vitamin B₂/mg0
Niacin/mg0,06
Vitamin B₆/mg0,01
Folsäure/μg1,11
Pantothensäure/mg0
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg8,51
Kalium/mg40,46
Kalzium/mg9,05
Magnesium/mg4,02
Eisen/mg0,21
Zink/mg0,04

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Flaschen
1 Hand voll
Dill mit Blüten
1 Hand voll
1
3
rote Chilischoten nach Belieben frisch oder getrocknet
2 TL
2 TL
2 TL
2 cm
800 ml
Essig z. B. Apfelessig
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die Kräuter sowie die Chilis abbrausen und trocken tupfen. Die Pfefferkörner und Senfsamen vermischen. Den Ingwer schälen und in Scheiben schneiden.
Video Tipp
Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen
Schritt 2/4
Nun z. B. den Dill samt Blüten und die frischen Chilis in eine kleine Flasche (ca. 450 ml) geben. Etwa die Hälfte der Pfeffer-Senf-Mischung zufügen und mit ca. 400 ml Essig aufgießen. Die Flasche gut verschließen.
Schritt 3/4
In die zweite Flasche den Oregano, Rosmarin, Ingwer und restlichen Pfeffer-Senf geben. Ebenfalls mit Essig auffüllen und verschließen.
Schritt 4/4
Beide Flaschen ca. 3 Wochen auf der Fensterbank (sonnig und warm) ziehen lassen. Anschließend filtern und erneut in vorbereitete Flasche füllen. Kühl und dunkel lagern.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

WMF Sinfonia Besteckset, 60-teilig, für 12 Personen, Monobloc-Messer,
VON AMAZON
Preis: 199,00 €
104,95 €
Läuft ab in:
Russell Hobbs 24402-70 Wasserkocher Bubble Soft Pink, 2300 Watt, 1.5l, abnehmbarer Deckel, herausnehmbarer Kalkfilter
VON AMAZON
Preis: 69,99 €
43,91 €
Läuft ab in:
Aohea Bento-Lunchboxen mit 4 Fächern, bento box mit Spork, mikrowellengeeignet, auslaufsicher, für Erwachsene, Jugendliche, Mädchen, Jungen, grün
VON AMAZON
16,27 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages