Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Lachs-Gemüse-Sushi

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Lachs-Gemüse-Sushi
0
Drucken
anspruchsvoll
Schwierigkeit
1 h 10 min
Zubereitung
fertig in 1 h 18 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 12 Stück
2 Stangen
grüner Spargel
6
50 g
eingelegte rote Bete
50 g
eingelegter Rettich
1 Bund
80 g
frischer Lachs
80 g
frischer Thunfisch
2
geröstete Nori-Blätter
1 EL
250 g
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/8
Spargel waschen, putzen unteres Ende abschneiden und ca. 8 Min. in kochendem Salzwasser garen, abtropfen und abkühlen lassen.
Schritt 2/8
Rote Bete und Rettich in feine Streifen schneiden.
Schritt 3/8
Fisch ebenfalls in feine Streifen schneiden.
Schritt 4/8
Sauerampferblätter waschen und trocken tupfen.
Schritt 5/8
Die Sushi-Rollmatte mit Frischhaltefolie umwickeln und ein Noriblatt mit der glatten Seite darauf legen. Die Hälfte des Sushi-Reis darauf verteilen, leicht andrücken und vorsichtig umdrehen, so dass der Reis auf der mit Folie liegt.
Schritt 6/8
Auf das untere Drittel des Noriblattes die Hälfte der Mayonnaise verstreichen, darauf die Hälfte der vorbereiteten Zutaten sowie einige Schnittlauchstängel legen und mit Hilfe der Rollmatte aufrollen. Aus den restlichen Zutaten eine zweite Rolle formen.
Schritt 7/8
Restliche Schnittlauchstängel längs in sehr dünne Streifen schneiden, diese wiederum quer in kurze Schnittlauchsplitter schneiden.
Schritt 8/8
Sushirollen je in 6 gleich große Stücke schneiden und jedes Stück vorsichtig in Schnittlauchsplitter wälzen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

SIMAX Glaskanne, Glas, Transparent, 15.2 x 20 x 17.5 cm
VON AMAZON
10,50 €
Läuft ab in:
Fotorahmen Berlin glänzend 10x15cm versilbert anlaufgeschützt
VON AMAZON
Preis: 12,95 €
9,85 €
Läuft ab in:
Disney Showcase Merida Figurine
VON AMAZON
39,50 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages