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Lammhakbällchen

Lammhakbällchen
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Lammhack
50 g gekochter Reis
1 Ei
150 g feingehacktes Mangofruchtfleisch
½ rote Chilischote
Kreuzkümmel online bestellen1 Msp. Kreuzkümmel
1 EL Currypulver
1 Msp. Muskat
4 EL Pflanzenöl
Salz Pfeffer
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Chilischote waschen, Kerne entfernen, fein hacken.

Schritt 2/2

Fleisch mit Gewürzen, Chili, Reis, Mangofruchtfleisch und Ei zu einem Teig vermischen, kleine Bällchen formen und in dem Öl portionsweise rundherum in 8 Minuten anbraten.

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