Mandarinen-Trinkbrei
Mandarinen-Trinkbrei - Zur guten Nacht: süß-fruchtige Abendmahlzeit für die ganz Kleinen
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Abends ist es für Mutter und Kind oft einfacher und gemütlicher, die Flasche zu geben. Deshalb sollte der Brei dünnflüssiger sein und mit Saft zubereitet werden. Mandarinen stärken mit viel Vitamin C das Immunsystem und sind gleichzeitig milder als andere Zitrusfrüchte. Ideal fürs Baby!
Der Brei gelingt auch mit Trauben oder mit 2 EL Apfel- oder Möhrensaft. Alternativ zu den Reisflocken können Sie auch zarte Instant-Haferflocken ohne Zusätze verwenden.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 212 kcal | (10 %) | mehr | |
| Protein | 8 g | (8 %) | mehr | |
| Fett | 7 g | (6 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 28 g | (19 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 0,5 g | (2 %) | mehr |
| Vitamin A | 0,1 mg | (13 %) | ||
| Vitamin D | 0,3 μg | (2 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,3 mg | (3 %) | ||
| Vitamin K | 16,1 μg | (27 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,3 mg | (27 %) | ||
| Niacin | 2,2 mg | (18 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 17 μg | (6 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,9 mg | (15 %) | ||
| Biotin | 7,6 μg | (17 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,8 μg | (27 %) | mehr | |
| Vitamin C | 9 mg | (9 %) | ||
| Kalium | 376 mg | (9 %) | mehr | |
| Calcium | 251 mg | (25 %) | mehr | |
| Magnesium | 40 mg | (13 %) | mehr | |
| Eisen | 0,3 mg | (2 %) | mehr | |
| Jod | 16 μg | (8 %) | mehr | |
| Zink | 0,9 mg | (11 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 4,3 g | |||
| Harnsäure | 24 mg | |||
| Cholesterin | 26 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 15 g |
Zutaten
- Zutaten
- 200 ml Milch (3,5 % Fett)
- 20 g Reisflocken (Instant; 2 EL)
- 50 g süße Mandarine (1 süße Mandarine)
Küchengeräte
Zubereitungsschritte
Die Milch in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. In eine Babyflasche geben und die Flocken mithilfe eines Trichters zufügen.
Die Flasche verschließen und behutsam schütteln, damit sich möglichst wenige Luftblasen bilden (sie könnten zu Blähungen führen).
Die Mandarine schälen, in Stücke teilen und mithilfe eines Holzlöffels durch ein Sieb drücken. Den Saft dabei in einer Schüssel auffangen, anschließend in die Flasche geben und nochmals kurz schütteln.
Vor dem Füttern auf dem Handrücken mit einem Tröpfchen aus der Flasche die Temperatur überprüfen.
