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Nudelsalat

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Nudelsalat
18782
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett127,29 g
gesättigte Fettsäuren8,51 g
Eiweiß / Protein618,54 g
Ballaststoffe1,92 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien18.782
Kohlenhydrate/g3.681,82
Cholesterin/mg36,52
Vitamin A/mg86,34
Vitamin D/μg0,68
Vitamin E/mg1,71
Vitamin B₁/mg39,52
Vitamin B₂/mg15,02
Niacin/mg265,11
Vitamin B₆/mg0,19
Folsäure/μg8.781,87
Pantothensäure/mg0,48
Biotin/μg1,31
Vitamin B₁₂/μg0,35
Vitamin C/mg31,16
Kalium/mg302,5
Kalzium/mg85,62
Magnesium/mg23,22
Eisen/mg158,46
Jod/μg0,75
Zink/mg0,74
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 6 Portionen
350
100 g
150 g
3 EL
150 ml
2 Stengel
Staudensellerie in Scheiben geschnitten
1
rote Paprikaschote in Würfel geschnitten
1 Bund
Frühlingszwiebeln fein geschnitten
2 EL
Petersilie fein geschnitten
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser bißfest garen, abgiessen und abtropfen lassen. Bacon in feine Würfel schneiden und in einer Pfanne knusprig anbraten.
Schritt 2/2
Mayonnaise, Senf und Buttermilch in einer Schüssel verrühren Nudeln, Bacon und übrige zutaten zugeben, gut vermengen und anrichten.

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