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Orangen-Zimtsalat

Rezeptautor: EAT SMARTER
Orangen-Zimtsalat
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10 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4
unbehandelte Orangen
50 g
2 EL
½ TL
30 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Orangen heiß abwaschen und die Schale auf einer Küchenreibe abraspeln. Die Früchte mit einem Messer schälen und das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden.
Video Tipp
Wie Sie eine Orange gründlich schälen
Schritt 2/3
Den Puderzucker zusammen mit 50 ml Wasser erwärmen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Den entstandenen Sirup abkühlen lassen und mit dem Orangenblütenwasser und dem Zimt vermischen.
Schritt 3/3
Die Orangenscheiben mit dem Zimtsirup übergießen und ca. 20 Minuten marinieren. In Schalen anrichten und mit den Pistazien bestreuen.

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