Panierter Camembert
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Health Score:
54 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
704
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 704 kcal | (34 %) | mehr | |
| Protein | 37 g | (38 %) | mehr | |
| Fett | 52 g | (45 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 22 g | (15 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 5 g | (20 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 5,3 g | (18 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,6 mg | (75 %) | ||
| Vitamin D | 1,2 μg | (6 %) | mehr | |
| Vitamin E | 2,3 mg | (19 %) | ||
| Vitamin K | 14 μg | (23 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 1,1 mg | (100 %) | ||
| Niacin | 10,9 mg | (91 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,5 mg | (36 %) | ||
| Folsäure | 120 μg | (40 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 2 mg | (33 %) | ||
| Biotin | 17 μg | (38 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 4,7 μg | (157 %) | mehr | |
| Vitamin C | 25 mg | (26 %) | ||
| Kalium | 419 mg | (10 %) | mehr | |
| Calcium | 915 mg | (92 %) | mehr | |
| Magnesium | 61 mg | (20 %) | mehr | |
| Eisen | 1,9 mg | (13 %) | mehr | |
| Jod | 11 μg | (6 %) | mehr | |
| Zink | 5,5 mg | (69 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 34,4 g | |||
| Harnsäure | 40 mg | |||
| Cholesterin | 198 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 11 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
2
- Zutaten
- 2 Camembert
- 1 Ei
- 2 EL Semmelbrösel
- Fett zum Fririeren
- 200 g Himbeeren
- 1 TL Speisestärke
- 1 EL Puderzucker
Zubereitungsschritte
1.
Das Ei auf einem tiefen Teller verquirlen.
2.
Semmelbrösel auf einen Teller geben.
3.
Die Friteuse auf 180° vorheizen.
4.
Camemberts nacheinander durch Ei ziehen und in Semmelbrösel wälzen.
5.
In einer Friteuse goldgelb ausbacken.
6.
Himbeeren mit dem Puderzucker in einen Topf geben, langsam aufkochen lassen.
7.
Speisestärke mit 1 EL Wasser glattrühren, in die Himbeeren geben und unter Rühren einige Min. köcheln lassen.
8.
Gebackene Camemberts mit dunklem Baguette und der Himbeersauce servieren.
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