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Panierte Hähnchenteile

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Panierte Hähnchenteile
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
fertig in 30 min
Fertig
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Zutaten

für
4
Portionen
600 g
Pfeffer aus der Mühle
2 EL
2
80 g
Pflanzenöl zum Frittieren

Zubereitungsschritte

1.

Die Hähnchenbrüste waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Mehl bestauben. Durch die verquirlten Eier ziehen. Mit Panko panieren.

2.

Portionsweise im heißen Öl 2-3 Minuten goldbraun und knusprig frittieren. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und servieren.

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