Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Pasta mit Nuss-Tomaten-Pesto

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Pasta mit Nuss-Tomaten-Pesto
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
100 g
6
eingelegte Knoblauchzehen in Öl
8
ganze Walnüsse
30 g
geschälte Pistazien
1 EL
2 EL
3 EL
Pecorino gerieben
30 g
Rucola frisch
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Nudeln nach Packungsaufschrift in reichlich Salzwasser bissfest garen. Getrocknete Tomaten abtropfen lassen, das Öl auffangen. Walnüsse schälen, aus den Hälften lösen. Tomaten, Knoblauch und Walnüsse klein hacken und zusammen mit den klein gehackten Pistazien in einer Pfanne erhitzen. Kürbiskernöl, 2 EL Sonnenblumenöl und geriebenen Pecorinokäse zufügen. 1 Schöpfkellen Nudelbrühe angießen. Mit Konoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken. Zur Seite stellen, den Rucola waschen und sehr fein hacken, untermengen, mit Tomatenöl abschmecken.

Video Tipp
Wie Sie Rucola richtig putzen und waschen
Schritt 2/2

Die Nudeln abgießen, unter das Pesto mischen, nochmals abschmecken und sofort servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

aigostar
VON AMAZON
31,44 €
Läuft ab in:
2er-Set Eisbehälter, Aufbewahrungsbehälter für Speiseeis, Eis-Containe
VON AMAZON
19,90 €
Läuft ab in:
Popcornmaschine, Aicok Heißluft Ohne Popcorn Maker, Fett Fettfrei Ölfrei, Weites-Kaliber-Design mit Messbecher und abnehmbarem Deckel, BPA-Frei, schwarz.
VON AMAZON
20,39 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages