Sehrrrr lecker. Hatte keinen Puderzucker mehr und so hab ich ihn ohne Guss gemacht. In den Teig hab ich noch Orangeat gemacht und statt der Mango und Aprikose gemischte Trockenfrüchte (hatte ich noch Daheim). Und in die Mitte Marzipan. Mein Mann ist begeistert. Vielen Dank für das Rezept

Ist zwar nicht wie der klassische Stollen, den man kennt, aber dafür nicht weniger lecker. Hab ihn mit gestifteten Mandeln und Rosinen gemacht, ist bei meinen Kindern einfach beliebter. Den Guss fanden wir alle super!