Schnelle vegane Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

55 Schnelle vegane Rezepte von EAT SMARTER

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Saisonale Küche

Kürbis-Linsen-Suppe

(5)

25 Min.

35 Min.

638 kcal

Gute-Laune-Rezept

Reis-Bohnen-Salat mit Nektarine und Kürbiskernen

(4)

20 Min.

564 kcal

Vegan für Genießer

French Toast vegan

(3)

20 Min.

456 kcal

Smart frühstücken

Carrot Cake Porridge

mit Gewürzbirnen

(3)

15 Min.

485 kcal

Veganer Sattmacher

Jackfruit Curry

(2)

30 Min.

472 kcal

Deutscher Klassiker

Möhrengemüse mit Kartoffeln

(2)

30 Min.

202 kcal

Meal-Prep-Gericht

Bulgur-Bowl

(2)

30 Min.

383 kcal

Feine Gemüseküche

Gebratene Zuckerschoten

(2)

20 Min.

226 kcal

Klassiker mal anders

Orangen-Carpaccio

(2)

15 Min.

270 kcal

Smarte Hausmannskost

Rote Bete einkochen

(2)

30 Min.

80 Min.

239 kcal

Kochen für Kinder

Baby-Pommes

(1)

10 Min.

30 Min.

135 kcal

Zum Mitnehmen

Reissalat mit Avocado und Tomaten

(1)

20 Min.

294 kcal

Klassiker für Vegetarier

Pilz-Tacos

(1)

30 Min.

200 kcal

Feine Gemüseküche

Bohnen-Paprika-Pfanne

(1)

30 Min.

403 kcal

Feine Gemüseküche

Geröstetes Gemüse

(1)

15 Min.

40 Min.

257 kcal

100

Schnell und einfach

Wrap-Torte

(1)

30 Min.

212 kcal

100

Leichtes Mittagessen

Tofu-Wraps

mit Currytofu, Sprossen und Erdnussaufstrich

(1)

30 Min.

40 Min.

506 kcal

Erfrischend und leicht

Tomatensalat mit Pesto

(1)

25 Min.

149 kcal

100

Feine Gemüseküche

Zuckerschoten-Salat mit Avocado

(1)

25 Min.

294 kcal

Clever naschen

Mangold-Smoothie

(1)

10 Min.

90 kcal

Smarte Resteküche

Sommerlicher Brotsalat mit Tomaten

(14)

25 Min.

186 kcal

Clean Eating to go

Süßkartoffelsalat

(19)

15 Min.

25 Min.

452 kcal

Smart frühstücken

Kürbis-Aufstrich

(9)

10 Min.

30 Min.

186 kcal

Eiweißreich und vegan

Tomaten-Tofu mit Bohnen

und Basmatireis

(15)

30 Min.

690 kcal

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Dinkel-Spinat-Bowl mit Erdnuss-Dressing

(14)

30 Min.

425 kcal

Vegan für Genießer

Veganes Pilzragout mit Brokkoli

(14)

25 Min.

414 kcal

Klassiker mal anders

Kartoffelpuffer-Salat-Bowl

(13)

30 Min.

336 kcal

Low Carb und Eiweißreich

Tofu-Gemüse-Pfanne

(6)

30 Min.

293 kcal

Vegan abnehmen

Linsen-Gemüse-Bowl mit Ananas-Sellerie-Salsa

(11)

30 Min.

486 kcal

Eiweißreich und vegan

Soba-Nudeln mit Brokkoli, Edamame und Erdnüssen

(16)

30 Min.

612 kcal

100

Erfrischend und leicht

Sommerlicher Zoodle-Salat

(25)

30 Min.

366 kcal

Klassiker für Vegetarier

Blumenkohlsteaks mit Linsen und Pflaumensauce

(12)

30 Min.

283 kcal

Pflanzliche Protein-Power

Veganes Curry mit Tofu

(23)

25 Min.

719 kcal

Anti-Aging auf dem Teller

Longevity-Bowl

(3)

25 Min.

589 kcal

100

Vegetarisch für Genießer

Kohlrabi Carpaccio

(3)

25 Min.

140 kcal

Meal-Prep-Gericht

Quinoasalat mit Avocado und Mango

(3)

20 Min.

430 kcal

Enthält viel Eisen

Couscous-Gemüse-Pfanne

mit Harissa

(111)

30 Min.

354 kcal

Unterstützt die Abwehrkräfte

Quinoasalat mit Walnüssen und Granatapfel

(9)

30 Min.

241 kcal

100

Meal-Prep-Gericht

Graupensalat mit Granatapfel

(13)

25 Min.

263 kcal

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Penne mit Tomatensauce und Kichererbsen

(15)

20 Min.

726 kcal

Gesunder Feierabend

Gemüse-Brat-Reis mit Erdnuss-Sauce und Tofu

(22)

25 Min.

507 kcal

Klassiker mal anders

Rote-Bete-Taboulé

(6)

30 Min.

392 kcal

Schnell und einfach

Balsamico-Dressing

(2)

7 Min.

6 kcal

Veganer Sattmacher

Pasta mit Blumenkohl-Sauce

(15)

30 Min.

361 kcal

100

Schlank und vegan

Möhren-Tagliatelle mit Avocado-Pesto

(13)

30 Min.

237 kcal

Kalorienarm aus dem Ofen

Gefüllte Paprikaschoten mit Couscous

(18)

10 Min.

25 Min.

464 kcal

Veganer Sattmacher

Couscous-Bowl

mit Ofenkürbis und Kichererbsen

(3)

30 Min.

606 kcal

Feine Gemüseküche

Süßkartoffel-Pfanne

mit Radieschen und Granatapfelkernen

(14)

30 Min.

272 kcal

100

Wer denkt, dass eine pflanzliche Ernährung jede Menge Aufwand bedeutet, den überzeugen schnelle vegane Rezepte von EAT SMARTER vom Gegenteil! Die gesunden, vielseitigen und vor allem leckeren Kreationen stehen in maximal einer halben Stunde auf dem Tisch.

Schnelle vegane Rezepte: Mittagessen und Feierabendgerichte

Zum Mittag eine cremige Pasta mit Blumenkohl-Sauce oder gefüllte Paprikaschoten mit Couscous und zum Abendessen dann exotisches Kokos-Tofu auf Ananas-Wirsing-Gemüse oder Blumenkohlsteaks mit Linsen und Pflaumensauce; Gästen wird unser veganes Pilzragout mit Brokkoli garantiert schmecken – schnelle vegane Rezepte gibt es für jede Gelegenheit.

Schnelle vegane Rezepte zum Mitnehmen

Ob ins Büro, zur Uni oder zum Picknick: Viele schnelle vegane Rezepte eignen sich auch gut zum Transportieren und unterwegs genießen. Probieren Sie zum Beispiel unseren fruchtig-leichten Graupensalat mit Granatapfel, die frische Sommerrollen-Bowl mit asiatischem Gurkensalat oder die köstliche Möhren-Tagliatelle mit Avocado-Pesto. Schnelle vegane Rezepte von EAT SMARTER sind lecker, gesund und einfach praktisch.