Rinderfilet in Alufolie gegart

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Rinderfilet in Alufolie gegart
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Health Score:
87 / 100
Was heißt das?
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Kalorien:
220
kcal
Brennwert
Wieviele Kalorien
darf ich essen?

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien220 kcal(10 %)
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Protein38 g(39 %)
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Fett7 g(6 %)
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gesättigte Fettsäuren3,2 g
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Zucker gesamt0 g
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
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Zutaten

für
Zutaten
360 g Rinderfiletsteak (2 Rinderfiletsteaks)
Salz
Majoran
geschroteter Pfeffer
1 TL Tomatenmark
Alufolie
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
RinderfiletsteakTomatenmarkSalzMajoranPfeffer
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1.

Die Steaks mit Salz, Majoran und Pfeffer einreiben, mit Tomatenmark bestreichen, in Alufolie einwickeln, im vorgeheizten Backofen bei 250° etwa 10 Minuten garen lassen.

2.

Die Folie öffnen, die Steaks nochmals etwa 6 Minuten bräunen lassen.

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